[实用新型]食品烘干设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域。

背景技术

常见的食物有稻谷、小麦、玉米、高粱、粟、红薯、中草药、果蔬类等，这些食物在经过烘干加工后形成如干果、干菜等，还有中草药等也需要通过烘干处理，从而便于封存。

由于我国大部分地区雨量充沛，并且降雨时有发生，农民在食物收获季节时，常常是阴雨连绵，很少见到太阳，使收获的食物因水分多而发热、发霉变质，严重影响到食物的品质。而在烘干各类食物时，因多雨天气不能及时变干而发霉变质，有的食物甚至在烘干处理前就已经发生霉变，即使烘干也无法进行封存，造成食物的浪费，而现有的加工有的使用露天式风干，这样很不卫生，有的使用滚动体式风干机，使食物在滚筒内不断的滚动风干，噪音大而且容易对食物造成破坏，并且烘干不彻底，效率低。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种食品烘干设备，以解决现有技术在进行烘干时噪音大且烘干不彻底的问题。

基础方案：食品烘干设备，包括烘干箱、设在烘干箱内且一端延伸出烘干箱的烘干风管和连接在烘干风管上端的气泵和与风热箱，所述风热箱上设有吸风口，所述烘干风管位于烘干箱内的一段的外壁上自上而下均匀设置有若干放料板和气流循环装置，所述气流循环装置包括横穿烘干风管的转动轴、连接在转动轴上的第一转动叶片和第二转动叶片，第一转动叶片位于烘干风管内部，第二转动叶片连接在转动轴的两端，位于所述烘干箱内的一段烘干风管侧壁上设有若干出风口，烘干箱顶部两端均设有和烘干箱相通的循环管，所述循环管一端连接烘干箱，另一端连接到烘干风管位于烘干箱外的一段且与之相通。

上述技术方案的原理是：将需要进行烘干的食品放入到烘干箱的放料板上，给风热箱和气泵通电，风从吸风口吸入到风热箱中，风在风热箱中加热以后通过气泵将热风从风热箱中放入至烘干风管，然后风从烘干风管上的出风口进入到烘干箱内部对放料板上的食品进行烘干，在热风从风热箱吹向烘干风管的同时吹动第一转动叶片旋转，第一旋转叶片转动带动第二旋转叶片转动，对烘干箱中的气流进行循环，热风从上到下进入到烘干箱之后，气流呈上升运动，热风从循环管中进入到烘干风管中，和烘干风管中的空气进行混合再次进入到烘干箱中，循环对食品进行烘干作用。

上述技术方案的效果是：

1、与现有的烘干方法相比，本结构的烘干路径加长，烘干面积增大，并且通过对热风的循环利用促进烘干的效率，带动水汽蒸发，优化烘干效果。

2、同轴设置的第一转动叶片和第二转动叶片，使得上升气流不止短暂经过需要烘干的食品，而是可以在烘干箱内有较长时间的循环和停留，对每个放料板上的食品都可以均匀的进行作用和烘干。

3、循环管的设置，有效的利用了资源，并且可以实现循环补温的效果。

4、食品在进行烘干时会散发出香味，本结构循环设置，可以使食品的香味再次作用到食品本身，使其香味保持的更加好。

方案二，作为对基础方案的进一步优化，所述放料板上均匀设有若干透风孔。透风孔的设置在热风从下到上上升时，可以对食品进行更好的烘干。

方案三，作为对方案二的进一步优化，所述放料板为金属板。由于烘干箱内都是热风，所以放料板为金属板，可以进行传热，进一步优化对食品的烘干效果。

方案四，作为对基础方案的进一步优化，所述循环管和烘干风管的连接处均设有单向阀。单向阀的设置，使得上升后的热风不会通过加热风管返回，而且加热风管中的热风也不会从循环管进入到烘干箱中，加强了循环的效果。

方案五，作为对基础方案的进一步优化，所述风热箱内均布有电热丝。通过电热丝进行对风的加热，加热速度快效果好。

方案六，作为对方案五的进一步优化，所述吸风口处设有单向阀。吸风口处设有单向阀，避免加热完成后的风流失。

附图说明

图1为本实用新型食品烘干设备的剖视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：烘干箱1、烘干风管2、气泵3、风热箱4、吸风口5、放料板6、转动轴7、第一转动叶片8、第二转动叶片9、出风口10、循环管11、透风孔12。

实施例基本如图1所示食品烘干设备，包括烘干箱1、设在烘干箱1内且一端延伸出烘干箱1的烘干风管2和连接在烘干风管2上端的气泵3和与风热箱4，风热箱4内均布有电热丝，风热箱4上设有吸风口5，吸风口5处设有单向阀，避免加热完成后的风流失。