[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提出了一种烹饪器具，包括：内锅；盖体，盖扣在内锅上；水箱，与内锅相连接，用于盛装水；加热装置，与水箱相连接，用于将水箱中的水加热蒸发为高温蒸汽；输气管，连通水箱与内锅，用于将高温蒸汽输送至内锅。本实用新型提出的烹饪器具，由加热装置加热水箱中的水，使水箱中的水蒸发为高温蒸汽，并通过输气管输送至内锅中，从而完成对内锅中米饭的保温，并且，由于采用高温蒸汽的方式进行对米饭的保温，从而使得高温蒸汽与米饭接触，因此，使得米饭时刻保持湿润，保证了米饭软糯的口感，提升了用户的使用体验。

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，部分烹饪器具以电饭煲为例，在保温时通常以盖体加热为主，并配合底部/侧面小功率的辅助加热的方式来进行，而这种方式存在着温度不好控制、直接接触米饭进行烘烤式的加热将导致水分散失过快，从而在保温时间长时，米饭中的水分将减少、米饭口感变硬等问题。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个目的在于，提出一种烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的一个目的，本实用新型提出了一种烹饪器具，包括：内锅；盖体，盖扣在内锅上；水箱，与内锅相连接，用于盛装水；加热装置，与水箱相连接，用于将水箱中的水加热蒸发为高温蒸汽；输气管，连通水箱与内锅，用于将高温蒸汽输送至内锅。

本实用新型提出的烹饪器具，由加热装置加热水箱中的水，使水箱中的水蒸发为高温蒸汽，并通过输气管输送至内锅中，从而完成对内锅中米饭的保温，并且，由于采用高温蒸汽的方式进行对米饭的保温，从而使得高温蒸汽与米饭接触，因此，能够补充米饭流失的水分，使得米饭时刻保持湿润，保证了米饭软糯的口感，提升了用户的使用体验。

另外，本实用新型提供的上述实施例中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，优选地，还包括：送风装置，与输气管相连接，将高温蒸汽送入内锅。

在该技术方案中，通过送风装置送风提升高温蒸汽进入内锅的速度，从而保证高温蒸汽对米饭的加热效果。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：检测装置，设置在所述盖体上，朝向所述内锅，用于检测内锅中米饭的工作参数；控制板，根据检测装置的检测结果，控制加热装置以及送风装置工作。

在该技术方案中，由检测装置检测内锅中米饭的工作参数，当工作参数达到预设标准时，通过控制板控制加热装置加热，以及控制送风装置送风，以完成对米饭的加热与加湿，从而保证烹饪器具的智能化，简化了用户的操作，实现了加热与保湿的全自动化，提升了用户的使用体验，并且，避免了对米饭的持续加热，使得烹饪器具更加的节能环保。

在上述任一技术方案中，优选地，检测装置为温度传感器和/或湿度传感器。

在该技术方案中，由温度传感器检测内锅中米饭的温度，当温度低于一定程度时(例如：50°至70°)，同时，也可以由湿度传感器检测内锅中米饭的温度，当湿度低于一定程度时(可以根据个人口味进行设置)，通过控制板控制加热装置加热，以及控制送风装置送风，以完成对米饭的加热与加湿，从而保证了用户无论在何时食用米饭，米饭均具有软糯的口感与可口的温度。

在上述任一技术方案中，优选地，还包括：洗米组件，设置在盖体上内，朝向内锅，与输气管相连接，用于向内锅中输入高温蒸汽；其中，洗米组件与控制板相连接，控制板控制洗米组件向内锅中输送高温蒸汽。