[实用新型]电磁炉锅具及其电磁炉炊具

说明书

本实用新型提供一种电磁炉锅具及其电磁炉炊具，电磁炉锅具包括锅体(10)和锅盖(20)，所述锅盖(20)上穿设有采温探头(40)和防溢探头(30)，所述采温探头(40)的采温末端(41)以及所述防溢探头(30)的检测末端(31)均伸入所述锅具内，所述采温探头(40)的采温末端(41)和所述防溢探头(30)的检测末端(31)在竖直方向上均高于所述锅盖(20)的最底端(25)，本实用新型提供的电磁炉锅具实现了锅盖平放时采温末端和防溢探头的检测末端不易受损的目的，从而解决了现有技术中采温探头和防溢探头末端易损而导致采温探头和防溢探头的使用寿命减少的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪用具，特别涉及一种电磁炉锅具及其电磁炉炊具。

背景技术

电磁炉炊具已成为一种广泛使用的烹饪器具，主要是利用电磁感应加热原理进行加热，一般由高频感应线圈盘(即励磁线圈)、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成，使用时，线圈盘中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。

目前，电磁炉炊具主要包括：电磁炉和放置在电磁炉上的锅具。其中，锅具包括用于盛装食材的锅体和盖设在锅体上的锅盖，锅盖上设有采温探头和防溢探头，其中，为了使得检测到的温度更接近锅体内实际温度以及防止锅体内的汤汁向锅外溢出，往往将采温探头的采温末端以及防溢探头的末端伸入到锅体的顶部内进行检测，这样锅体内产生的泡沫上升到锅体的顶部开口之前首先接触到防溢探头的末端，采温探头检测到的温度以及防溢探头检测到的防溢信号传输给电磁炉内的控制单元，控制单元根据接收到的信号控制电磁炉降低加热功率，从而达到防溢的目的，防止锅体内的汤水溢出至锅体外。

然而，当采温探头的采温末端以防溢探头的末端伸入锅体的顶部内设置时，采温探头的采温末端和防溢探头的末端往往超出锅盖的底端，这样锅盖平放时，采温探头的采温末端和防溢探头的末端易被碰触而造成采温探头的采温末端和防溢探头的末端被损坏，从而大大降低了采温探头和防溢探头的使用寿命。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的锅盖上采温探头和防溢探头易受损而导致使用寿命减低的至少一个问题，本实用新型提供一种采温探头和放溢探头不易受损的电磁炉锅具及其电磁炉炊具。

本实用新型提供一种电磁炉锅具，包括锅体和锅盖，所述锅盖上穿设有采温探头和防溢探头，所述采温探头的采温末端以及所述防溢探头的检测末端均伸入所述锅具内，其中，所述采温探头的采温末端和所述防溢探头的检测末端在竖直方向上均高于所述锅盖的最底端。

通过将采温探头的采温末端和防溢探头的检测末端在竖直方向上均高于所述锅盖的最底端，这样当锅盖平放时，锅盖的最底端与台面接触后，采温探头的采温末端和防溢探头的检测末端由于高于锅盖的最底端，这样采温末端和检测末端与台面不会碰触到，这样避免了锅盖平放时采温末端和检测末端受到损坏的情况，即即使锅盖平放也不会对采温探头的采温末端和防溢探头的检测末端造成损坏，使得采温探头和防溢探头的使用寿命得以保障，因此，本实用新型提供的电磁炉锅具实现了锅盖平放时采温末端和检测末端不易受损的目的，从而解决了现有技术中采温探头和检测末端易损而导致采温探头和防溢探头的使用寿命减少的技术问题。

可选的，所述采温探头的采温末端与所述锅盖的最底端在竖直方向上的距离介于3-10mm。

可选的，所述防溢探头的检测末端与所述锅盖的最底端在竖直方向上的距离介于3-10mm。

可选的，采温探头的采温末端与防溢探头的检测末端之间的距离介于20－60mm。

可选的，所述锅盖上开设有排气孔，其中，所述采温探头的采温末端以及所述防溢探头的检测末端在竖直方向上均低于所述排气孔。

这样确保采温探头采集的温度更接近于锅体内的温度，同时，避免了排气孔堵塞的问题。