[实用新型]酒蒸馏器

说明书

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备领域，具体涉及一种酒蒸馏器。

背景技术

酒的种类繁多，其中蒸馏酒是较常见的种类。蒸馏酒是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的高度蒸馏酒液。酒的蒸馏是将酒糟放置在蒸锅内，通过对酒糟加热，使酒糟内的酒蒸发，形成酒的蒸汽，然后再将酒蒸汽液化，从而获得液态酒。

酒糟加热时会产生一种漂浮在酒表面的油状物质糠醛，糠醛摄入人体后，能对造成人肝损害、中枢神经系统损害和呼吸中枢麻痹，引起头痛等症状。现有酿酒设备中没有糠醛分离装置，影响酒的质量。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。

本实用新型提供的一种酒蒸馏器，包括机体、出水管、糠醛分离箱以及用于存储冷凝液的冷凝箱；所述机体从上至下依次设置有相互连通的冷却箱、蒸发箱以及加热箱，所述冷却箱外套于蒸发箱；所述糠醛分离箱与蒸发箱连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管的一端从糠醛分离箱侧上方插入糠醛分离箱内，并延伸至糠醛分离箱的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。

可选地，所述糠醛分离箱侧壁上设置有空腔，所述空腔与冷凝箱连通。

由上述技术方案可知，本实用新型的有益效果：本实用新型提供的一种酒蒸馏器，包括机体、出水管、糠醛分离箱以及用于存储冷凝液的冷凝箱；所述机体从上至下依次设置有相互连通的冷却箱、蒸发箱以及加热箱，所述冷却箱外套于蒸发箱；所述糠醛分离箱与蒸发箱连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管的一端从糠醛分离箱侧上方插入糠醛分离箱内，并延伸至糠醛分离箱的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。本实用新型提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为通孔封闭时的结构示意图；

图3为通孔打开时的结构示意图；

附图标记：

1-机体、2-进水管、3-出水管、4-冷凝箱、5-糠醛分离箱、6-冷凝液、7-酒、11-冷却箱、12-蒸发箱、13-加热箱、51-空腔、121-冷凝通道、122-原酒通道、123-通孔、124-活塞、125-弹簧、131-密封塞、132-触发杆、1241-凸台、1311-连杆、1321-连接孔。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域技术人员所理解的通常意义。

在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。