[实用新型]一种豆筋卷辊有效

专利信息
申请号: 201720776337.0 申请日: 2017-06-29
公开(公告)号: CN207322590U 公开(公告)日: 2018-05-08
发明(设计)人: 王元波 申请(专利权)人: 重庆金刚筋食品有限公司
主分类号: A23C20/02 分类号: A23C20/02
代理公司: 重庆嘉禾共聚知识产权代理事务所(普通合伙) 50220 代理人: 韩平英
地址: 405200 重庆市*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆筋卷辊
【说明书】:

实用新型涉及豆筋制造设备技术领域,具体涉及一种豆筋卷辊,包括杆体和设置在杆体两端的木质手柄,所述杆体外壁设置弧形卷片;所述杆体含有第一杆体和第二杆体,所述第一杆体与第二杆体插合连接;所述第一杆体的一端具有呈长锥形态的插杆,所述第一杆体的插杆与第二杆体接触位置设置有相匹配的洞槽,位于第一杆体的尖端为弹性端头,在第二杆体的洞槽最深位置设置卡件。本实用新型设计新颖,改进巧妙,在杆体外壁设置的弧形卷片有利于卷皮,很容易从粘稠的豆浆中卷皮形成豆筋,再对豆筋进行烘干后,由于杆体上的第一杆体与第二杆体为插合连接,只需要双手握住两个木质手柄相反转动,将杆体分离开,然后很容易的分离出豆筋。

技术领域

本实用新型涉及豆筋制造设备技术领域,具体涉及一种豆筋卷辊。

背景技术

豆筋是一种特色传统豆制品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。豆筋的生产原料是黄豆,黄豆经磨成豆浆,加热,待豆浆表面起膜后,用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间竹棍,其形状就像一根棒子,因此俗称:豆棒。其生产工艺类似于腐竹。其工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→3-4次提取→取棍→烘干→包装。其中取棍:熟浆过滤后流入豆筋锅内,加热到60~70℃左右,用竹竿提取,提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成豆筋。现有技术中通过竹竿来提取的缺陷在于,不方便把成卷的豆筋从竹竿上抽出来,在卷皮的过程中还容易出现卷皮失败的现象,原因在于由于竹竿为等径的圆柱形形态,在旋转的过程中竹竿与粘稠豆浆附着力较小导致。

实用新型内容

为了解决上述现有技术问题,本实用新型提供了一种豆筋卷辊,可以改善以上的不足。

本实用新型涉及一种豆筋卷辊,包括杆体和设置在杆体两端的木质手柄,所述杆体为弹性材质,外壁光滑,所述杆体外壁设置弧形卷片;所述杆体含有第一杆体和第二杆体,所述第一杆体与第二杆体插合连接;所述第一杆体的一端具有呈长锥形态的插杆,所述第一杆体的插杆与第二杆体接触位置设置有相匹配的洞槽,位于第一杆体的尖端为弹性端头,在第二杆体的洞槽最深位置设置卡件。

进一步的,所述木质手柄与杆体的之间设置连接杆,所述连接杆包括第一连接杆和第二连接杆,所述第一连接杆的杆径小于第二连接杆的杆径,第一连接杆和第二连接杆直线连接为整体结构,所述第一连接杆全部插入木质手柄内,所述第二连接杆部分插入连接杆内部。

进一步的,所述第一杆体与第二杆体的接触面上设置螺纹,所述螺纹位于第一杆体的插杆最大外径处,所述螺纹的牙型个数为3个;所述螺纹为锯齿形螺纹。

进一步的,所述弧形卷片的平行设置在杆体上,所述弧形卷片与杆体接触底端的厚度大于弧形卷片的顶端;所述弧形卷片的外凸面上设置若干的波浪纹;所述弧形卷片的高度5~7mm。

本实用新型设计新颖,改进巧妙,在杆体外壁设置的弧形卷片有利于卷皮,很容易从粘稠的豆浆中卷皮形成豆筋,再对豆筋进行烘干后,由于杆体上的第一杆体与第二杆体为插合连接,只需要双手握住两个木质手柄相反转动,将杆体分离开,然后很容易的分离出豆筋。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图及其局部放大图。

图2为本实用新型内部结构示意图。

图示:1第一杆体、2第二杆体、3弧形卷片、31波浪纹、4木质手柄、5连接杆、51第一连接杆、52第二连接杆、6螺纹、7插杆、8弹性端头、9卡件。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,下面结合附图及实施例,对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。

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