[实用新型]烹饪器具

说明书

本申请提供了一种烹饪器具，包括：锅体；锅盖，盖设在锅体上，锅盖包括内锅盖，内锅盖上开设有排气孔；转杆，设置在锅盖内，转杆转动以将锅盖与锅体锁定或解锁；止开安全阀组件，设置在内锅盖上并遮盖排气孔，止开安全阀组件包括：阀座，阀座具有与排气孔连通的阀腔，阀座上开设有避让孔；阀芯，阀芯设置在阀座上并向阀腔内伸出，且阀芯的远离阀座的一端形成尖刺端；弹性封堵件，至少部分弹性封堵件设置在阀腔内并遮盖排气孔以将排气孔与阀腔分隔开；止开杆，止开杆活动地设置在阀腔内，且止开杆的第一端与弹性封堵件抵接，止开杆的第二端位于避让孔处。本申请的技术方案解决了现有技术中的烹饪器具存在使用安全性差的问题。

技术领域

本实用新型涉及小家电领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，电压力锅已成为常备家庭厨房小家电。市场上的电压力锅通常设置有泄压阀和安全阀，当泄压阀功能失效时，安全阀作为电压力锅的第二道泄压保险同样能够起到对电压力锅的泄压作用，避免电压力锅内的压力持续升高而发生炸裂事故伤到使用者，降低电压力锅的使用安全隐患。

安全阀的工作原理为：当锅体内的压力达到安全阀的工作压力时，安全阀开启，电压力锅进行泄压，当锅体内的压力降低到安全阀的工作压力之下，安全阀关闭；可见，现有的电压力锅上设置的安全阀通常为可复位结构的安全阀，此外，安全阀在工作时，仅具有泄压功能，而不具有对锅体和锅盖的止开功能，因此，在锅体内的压力未下降到安全范围内的情况下，使用者无意打开锅盖时，仍然容易被瞬间释放的蒸汽烫伤，现有的电压力锅存在一定的使用安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具存在使用安全性差的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用以盛放被烹饪食物；锅盖，盖设在锅体上，锅盖包括内锅盖，内锅盖上开设有排气孔；转杆，设置在锅盖内，转杆转动以将锅盖与锅体锁定或解锁；止开安全阀组件，设置在内锅盖上并遮盖排气孔，止开安全阀组件包括：阀座，阀座具有与排气孔连通的阀腔，阀座上开设有避让孔；阀芯，阀芯设置在阀座上并向阀腔内伸出，且阀芯的远离阀座的一端形成尖刺端；弹性封堵件，至少部分弹性封堵件设置在阀腔内并遮盖排气孔以将排气孔与阀腔分隔开；止开杆，止开杆活动地设置在阀腔内，且止开杆的第一端与弹性封堵件抵接，止开杆的第二端位于避让孔处；当锅体内的压力大于或等于形变压力预定值时，弹性封堵件朝向阀腔内形变伸出并将至少部分止开杆由避让孔推出阀腔以止挡转杆的转动，当锅体内的压力大于或等于刺破压力预定值时；弹性封堵件与阀芯接触并被尖刺端刺破以使锅体通过止开安全阀组件与外界连通。

应用本实用新型的技术方案，通过在内锅盖的排气孔处设置止开安全阀组件，从而当泄压阀在功能失效时，锅体内的蒸汽能够通过排气孔和止开安全阀组件释放到外界，从而使锅体内的压力维持在安全范围内。

由于止开安全阀组件包括阀座、阀芯、弹性封堵件和止开杆，其中，阀座具有与排气孔连通的阀腔，阀座上开设有避让孔，阀芯设置在阀座上并向阀腔内伸出，且阀芯的远离阀座的一端形成尖刺端；至少部分弹性封堵件设置在阀腔内并遮盖排气孔以将排气孔与阀腔分隔开，止开杆活动地设置在阀腔内，且止开杆的第一端与弹性封堵件抵接，止开杆的第二端位于避让孔处。