[实用新型]一种电磁炉锅具

说明书

本实用新型提供一种电磁炉锅具，包括锅体(10)、测温组件(60)和复底片(20)，其中，所述测温组件(60)设在所述锅体(10)的锅底中，所述锅体(10)的锅底底面包括加热区(70)和测温区(30)，所述测温组件(60)设在所述测温区(30)对应的所述锅底中，且所述复底片(20)只覆盖在所述锅底的所述加热区(70)上。本实用新型通过在锅底设置加热区和测温区，测温区不与复底片接触，避免了复底片的温度对测温组件的影响，从而实现了测温组件对锅体温度的准确检测，因此本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，特别涉及一种电磁炉锅具。

背景技术

电磁炉已成为一种广泛使用的烹饪器具，为了使铝制或者其他非导磁性金属锅具能在电磁炉上使用，一般在锅具底部复合一层具有良好导磁性能的复底片，复底片在交变磁场的作用下产生热量加热锅具，这样铝制或其他非导磁性金属炊具便能够在电磁炉上使用。

目前，专利CN201398829Y公开了一种电磁炉用复底锅具，如图1所示，所述锅具包括锅体1和复底片2，所述复底片2与锅体1底部形状相适应，所述复底片2为中碳钢或者高碳钢其中，其中，为了检测锅体温度，会在锅具上设有测温组件，具体的，现有锅具的测温组件均放置在锅底的盲孔内，且测温组件被复底片覆盖。

然而，上述锅具中，电磁炉对锅具加热时，由于电磁炉加热集中快速，这样复底片快速升温，温度较高，测温组件测量锅底温度时，复底片的温度对测温组件产生了较大影响，导致测温组件检测到的温度与锅具的实际温度不一致，即测温组件对锅具的温度检测不准确。

实用新型内容

为了解决背景技术中提到的锅具上的温度组件受复底片温度影响而导致锅具温度检测不准确的至少一个问题，本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

本实用新型提供一种电磁炉锅具，包括锅体、测温组件和复底片，其中，所述测温组件设在所述锅体的锅底中，所述锅体的锅底底面包括加热区和测温区，所述测温组件设在所述测温区对应的所述锅底中，且所述复底片只覆盖在所述锅底的所述加热区上。

通过锅底底面包括加热区和测温区，将具有良好导磁性能的复底片只覆盖在锅底的加热区上，而锅底的测温区上不覆盖复底片，所述测温组件设在所述测温区对应的所述锅底中，这样当电磁炉启动后，复底片在交变磁场的作用下产生热量，对锅底的加热区进行加热，而复底片不直接与测温区接触，因此复底片的热量不能直接影响测温区的温度，测温区的温度是通过锅体自身的热传递而来，这样设置于测温区内的测温组件检测到的温度不会受到复底片温度的影响，从而使得测温组件检测到的温度更加准确，因此，本实用新型避免了复底片的温度对测温组件的影响，测温组件检测到的温度更加准确，因此，本实用新型提供一种能够精确测温的电磁炉锅具。

可选的，所述测温区为多个，每个所述测温区对应的所述锅底中设置一个或多个所述测温组件。

为避免测温组件损坏造成维修成本的增加，通过将测温区设为多个，且每个测温区都设置一个测温组件，这样当其中某一个测温组件损坏时，另外的测温组件仍可以测温，减少了故障率，节约了维修成本。

可选的，所述测温区对应的所述锅底中开设用于放置所述测温组件的测温孔。

可选的，所述加热区上具有固定柱，所述复底片上开设与所述固定柱对应的通孔，所述复底片通过所述复底片上的通孔卡入所述固定柱覆盖在所述锅底上。

可选的，所述复底片、所述固定柱的端面和所述测温区处于同一平面。

可选的，所述固定柱与所述锅底一体成型。

可选的，所述测温区为圆形或者多边形。

可选的，所述锅底为采用铝合金或钛合金制成的锅底。

可选的，所述复底片为不锈铁片或不锈钢片。