[实用新型]锅具用副柄及锅具

说明书

本实用新型公开了一种锅具用副柄及锅具，所述副柄包括金属材质的副柄主体(20)，所述副柄主体(20)具有用于与锅体(10)连接的连接端面，所述连接端面上形成有用于减少所述连接端面与所述锅体(10)接触面积的凹槽(201)。本实用新型提供的锅具用副柄及锅具，副柄具有较好的防烫效果，在锅具加热过程中，可直接手持副柄而无需防护用具。

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪用具技术领域，具体地，涉及一种锅具用副柄及锅具。

背景技术

目前，市面上的锅具产品，其副柄通常采用热导率低的材质(例如木质、硅胶、电木材质或几种材质的结合)制成。因为手持部分热导率较低，不会烫手。也有部分高端产品，会采用全金属副柄，使产品档次更高，产品不易损坏，使用寿命更长。但是采用全金属副柄的缺点是，全金属副柄热导率较高，锅具在加热过程中，副柄温度上升非常快，手持全金属副柄时通常会很烫手，需要用手套等防护用具方可握持。

为操作方便，需设计一种防烫的金属副柄，在锅具被加热后无需防护工具也可握持。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术中的金属副柄在锅具被加热后需要防护用具方可握持的问题。

为了实现上述目的，本实用新型一方面提供一种锅具用副柄，所述副柄包括金属材质的副柄主体，所述副柄主体具有用于与锅体连接的连接端面，所述连接端面上形成有用于减少所述连接端面与所述锅体接触面积的凹槽。

优选地，所述凹槽设置为使得所述连接端面形成围绕所述凹槽的环形面，所述凹槽的底部设置有螺栓孔。

优选地，所述凹槽的深度h为1-5mm。

优选地，围绕所述凹槽的侧壁的厚度d为1-5mm。

优选地，所述副柄主体为U形结构，所述U形结构的两端分别具有与所述锅体连接的所述连接端面。

优选地，所述副柄主体的横截面为圆形、椭圆形或方形。

根据本实用新型的另一方面，还提供一种锅具，所述锅具包括锅体及如上所述的副柄，所述副柄通过螺栓固定在所述锅体上。

优选地，所述副柄的所述连接端面与所述锅体之间设置有隔热材质的隔热件。

优选地，所述隔热件的纵截面为中心开孔的“T”形结构，所述“T”形结构的小端嵌入所述凹槽内，大端与所述环形面接触。

优选地，所述隔热件设置为使得所述连接端面与所述锅体之间的距离大于1mm。

优选地，所述锅体的边缘设置有横向外凸的外凸部，所述副柄固定在所述外凸部上。

本实用新型提供的锅具用副柄及锅具，在副柄的连接端面上设置有凹槽，可通过凹槽来减少副柄的连接端面与锅体的接触面积，以降低锅体的热量向副柄的传导效率，从而减少锅具在加热过程中副柄的温度上升，由此达到防烫的目的。

附图说明

图1为根据本实用新型的一个实施方式中锅具用副柄的结构示意图；

图2为图1所示的副柄从连接端面看的结构示意图；

图3为副柄的俯视图；

图4为副柄的侧视图；

图5为副柄与锅具连接的结构示意图；

图6为另一实施方式中副柄与锅具连接的结构示意图；

图7为隔热件设置在副柄的连接端面上的结构示意图。

附图标记说明：

10-锅体； 101-外凸部；