[实用新型]自动化卷粉生产机有效
申请号: | 201720757998.9 | 申请日: | 2017-06-27 |
公开(公告)号: | CN207519591U | 公开(公告)日: | 2018-06-22 |
发明(设计)人: | 杨宗泽 | 申请(专利权)人: | 曲靖市曲旺食品有限公司 |
主分类号: | A23P20/20 | 分类号: | A23P20/20;A23L5/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 655000 云*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 布浆机 储箱 浆料 筒体 本实用新型 布浆装置 内腔连通 支架顶部 浆料管 生产机 压块 锅炉 自动化 厚度均匀 节能减排 经济成本 上下运动 竖直向上 筒体内壁 蒸汽锅炉 支架侧部 周向密封 布浆器 出料端 进料端 开口处 燃料量 和浆 烧水 推板 下端 支架 连通 开口 体内 延伸 生产 | ||
本实用新型公开了自动化卷粉生产机,包括支架、蒸汽锅炉和推板,所述支架顶部设有布浆装置,布浆装置包括布浆机、浆料储箱和布浆器,浆料储箱的底部与支架顶部固定连接,布浆机固定连接在支架侧部,布浆机和浆料储箱之间连通有浆料管,浆料管的进料端和出料端分别与浆料储箱和布浆机的内腔连通,所述布浆机顶部开设有开口,开口处设有竖直向上延伸的筒体,筒体的下端与布浆机的内腔连通,筒体内设有压块,压块能沿筒体上下运动且与筒体内壁周向密封;本实用新型生产出来的卷粉十分厚度均匀,进而为提升卷粉的品质和口感提供极其优越的条件;减少了燃料量和锅炉烧水所需要的时间,降低锅炉使用的经济成本,从根本上实现节能减排。
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工设备,具体是自动化卷粉生产机。
背景技术
卷粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、肠粉、猪卷粉(因形似猪肠),因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。卷粉的制作不简单,传统的制作方法以人力为主,产量局限,且耗时较长,无法满足大批量的生产要求,目前,市场上传统的卷粉机都基本都是使用烧煤气的比较多,大多数都是卷粉蒸煮采用加热水槽里的水至100摄氏度沸腾产生的蒸汽来蒸煮,有技术中存在形式各样的卷粉机产品,然而,对于现有的卷粉机而言,在实际的使用过程中,其普遍存在加热速度慢且能耗高的问题。
发明内容
本实用新型的目的在于提供自动化卷粉生产机,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
自动化卷粉生产机,包括支架、蒸汽锅炉和推板,所述支架顶部设有布浆装置,布浆装置包括布浆机、浆料储箱和布浆器,浆料储箱的底部与支架顶部固定连接,布浆机固定连接在支架侧部,布浆机和浆料储箱之间连通有浆料管,浆料管的进料端和出料端分别与浆料储箱和布浆机的内腔连通,所述布浆机顶部开设有开口,开口处设有竖直向上延伸的筒体,筒体的下端与布浆机的内腔连通,筒体内设有压块,压块能沿筒体上下运动且与筒体内壁周向密封,压块为活塞,筒体的上端设有盖体,活塞固定在一根活塞杆的一端,活塞杆的另一端穿过盖体并能相对于筒体和盖体上下运动;活塞和盖体之间的活塞杆部分套有复位弹簧,复位弹簧的两端分别固定连接在活塞和盖体上;所述工作台位于支架右侧,工作台底部设有电机,电机驱动连接架设在工作台上的传送带,传送带的左端位于布浆器的出浆缝的下方;传送带的中部设有蒸汽室,蒸汽室的两侧架设在工作台上,蒸汽室连接有蒸汽管道,蒸汽管道包括总管道和各个分支管道,每个分支管道上均安装有阀门,分支管道分别与蒸汽室中心线上不同位置连通;所述蒸汽锅炉位于工作台底部。
进一步的,所述布浆器包括有入浆孔、压力腔和出浆缝,入浆孔与布浆机底部连通。
进一步的,所述总管道通过连接法兰与各个分支管道连接。
进一步的,所述蒸汽锅炉包括预热段锅炉、加热段锅炉,所述预热段锅炉顶部设有封头,封头上装有烟道口,烟道口顶部连接有排烟管道,烟道口向下连接有烟道,烟道中穿过一组烟气管;预热段锅炉内设有第一夹套,第一夹套顶部设有冷水进口和温水出口,温水出口与水包连通;所述预热段锅炉下端连接有加热段锅炉,炉膛内穿过一组弓形水管,弓形水管与水包连通;弓形水管的穿过加热段锅炉后连接有蒸汽桶。
进一步的,所述蒸汽桶与总管道连通。
进一步的,所述推板设置在传送带末端。
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