[实用新型]一种快速解冻板

说明书

技术领域

本实用新型涉及解冻技术领域，具体涉及一种用于解冻食品的解冻板。

背景技术

解冻板是一种可以实现高速热交换的装置，一般用于实现冷冻食材的高速解冻。目前，解冻板多为铝及铝合金制品，仅依靠铝较高的导热系数实现解冻，解冻速度不够理想，解冻效果差，且制品档次低。鉴于此，部分厂家采用热管制作解冻板，即在解冻板内部嵌入热管以实现快速解冻的目的。该种解冻板相比于铝及铝合金制品的解冻板，解冻性能有了大幅提升，但存在加工效率低，制品价格高的问题。

实用新型内容

本实用新型正是为了避免上述现有技术所存在的不足之处，提供了一种快速解冻板。

本实用新型为解决技术问题采用如下技术方案：一种快速解冻板，金属板为空心板状结构，内部形成空腔，两端配合连接端部密封件，并通过所述端部密封件密封，蓄冷剂填充于所述空腔内；各翅片平行均布设于所述空腔内顶部，所述端部密封件上根据所述翅片的数量和位置，相应设各密封槽，各密封槽与各翅片对应密封连接。

进一步的，所述蓄冷剂为液态，相变温度为5～20℃，可直接填充于所述空腔内，也可以盛装于容器袋后平铺于所述空腔内。

进一步的，所述端部密封件由金属或橡胶制成。

进一步的，所述翅片与所述金属板整体挤出成型或单独成型。

进一步的，所述金属板的材质为铜、铝、铁、不锈钢、合金中的任意一种。

本实用新型提供了一种快速解冻板，具有以下有益效果：

1、金属板内腔顶部平行均布设各翅板，大大提高了金属板的换热效率，有利于在短时间内实现冷冻食品的快速解冻，解冻效果好；

2、采用显热和潜热值较高的蓄冷剂作为储能介质，以源源不断的吸收冷冻食物的热量并最终实现冷冻食品的快速解冻；

3、结构简单，加工效率高，生产成本低，更具市场竞争力。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型A处的局部放大图。

图中：

1、金属板，11、翅片；2、端部密封件，21、密封槽；3、蓄冷剂。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1～图2所示，其结构关系为：金属板1为空心板状结构，内部形成空腔，两端配合连接端部密封件2，并通过端部密封件2密封，蓄冷剂3填充于空腔内；各翅片11平行均布设于空腔内顶部，端部密封件2上根据翅片11的数量和位置，相应设各密封槽21，各密封槽21与各翅片11对应密封连接。

优选的，蓄冷剂3为液态，相变温度为5～20℃，可直接填充于空腔内，也可以盛装于容器袋后平铺于空腔内。

优选的，端部密封件2由金属或橡胶制成。

优选的，翅片11与金属板1整体挤出成型或单独成型。

优选的，金属板1的材质为铜、铝、铁、不锈钢、合金中的任意一种。

具体使用时，金属板1为铝合金板，翅片11与金属板1整体挤出成型，蓄冷剂3相变温度为12℃，用量300g，蓄冷剂3直接填充于金属板1的空腔内，端部密封件2由铝合金制成，其外围包裹硅胶垫。端部密封件2与金属板1密封配合，可以有效杜绝蓄冷剂泄露的风险。冷冻食品解冻时，将食品放置于金属板1表面，通过金属板1和各翅片11迅速进行热交换，金属板1空腔内的蓄冷剂3迅速吸收冷冻食品的冷量，实现快速解冻。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的精神和范围。