[实用新型]带清洁装置的蒸饭箱

说明书

本实用新型涉及带清洁装置的蒸饭箱，包括蒸饭箱本体和清洁装置，蒸饭箱本体包括箱体，箱体内两侧壁上设置有若干层滑移支架，箱体顶部设置有储水箱，储水箱内设置有加热装置，储水箱顶部连接有导气管，导气管连接有位于箱体内顶部的蒸汽管，蒸汽管底部设置有若干喷嘴，清洁装置包括电机，电机设置在箱体外侧面上，电机连接有丝杆，清洁板通过螺纹孔与丝杠配合穿设在丝杠上，清洁板上还活动穿设有导向杆，清洁板上端设置有供蒸汽管通过的凹槽，清洁板上设置有供滑移支架通过的若干个通槽，清洁板上与箱体内壁相对的5个面上均设置有刷毛；本实用新型结构简单，实用，能对箱体内壁进行清洁，降低劳动强度，节约了清洁用水。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是带清洁装置的蒸饭箱。

背景技术

蒸饭箱是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房设备。内部采用不锈钢蒸盘作为容器。蒸饭箱一般为304不锈钢材质，蒸饭箱多用于酒店、部队、学校、工厂等大型食堂。蒸饭箱除了用来蒸米饭、馒头、包子外，还可蒸猪肉、鸭肉等肉食，还可以用来炖汤。传统的蒸饭箱在清洗的过程中不仅耗费大量的水量，并且清洗的过程比较繁琐，劳动强度大。

实用新型内容

针对上述不足，本实用新型的目的在于，提供结构简单，实用，自动进行清洁，降低劳动强度，节约了清洁用水的带清洁装置的蒸饭箱。

为实现上述目的，本实用新型提供以下技术方案：带清洁装置的蒸饭箱，包括蒸饭箱本体和清洁装置，蒸饭箱本体包括箱体、箱门、滑移支架、储水箱、加热装置、导气管、蒸汽管和喷嘴，箱体内两侧壁上设置有若干层滑移支架，箱体顶部设置有储水箱，储水箱内设置有加热装置，储水箱顶部连接有导气管，导气管连接有位于箱体内顶部的蒸汽管，蒸汽管底部设置有若干喷嘴，清洁装置包括电机、丝杠、导向杆和清洁板，电机设置在箱体外侧面上，电机连接有横向设置于箱体内的丝杆，清洁板上设置有与丝杠匹配的螺纹孔，清洁板通过螺纹孔与丝杠配合穿设在丝杠上，清洁板上还活动穿设有导向杆，导向杆两端分别固定在箱体两内侧壁上，清洁板上端设置有供蒸汽管通过的凹槽，清洁板上设置有供滑移支架通过的若干个通槽，清洁板上与箱体内壁相对的5个面上均设置有刷毛。

进一步优化的方案，所述的储水箱连接有横向伸入箱体内且贴紧箱体后壁的出水管，出水管上设置有阀门，出水管位于箱体内部分上设置有出水孔，清洁板上设置有供出水管通过的过槽。

再进一步优化的方案，所述的丝杠、导向杆、蒸汽管和出水管均为304不锈钢材质。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是：本实用新型结构简单，实用，能对箱体内壁进行清洁，降低劳动强度，节约了清洁用水。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为清洁板的立体图。

图中标号为：1-箱体、2-滑移支架、3-储水箱、4-加热装置、5-导气管、6-蒸汽管、7-喷嘴、8-出水管、9-阀门、10-电机、11-丝杠、12-清洁板、121-螺纹孔、122-凹槽、123-通槽、124-过槽。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。