[实用新型]多功能蒸柜

说明书

本实用新型涉及多功能蒸柜，包括左上柜体，左上柜体下部设置有左下柜体，左上柜体与左下柜体之间设置有横隔板，左上柜体和左下柜体右侧设置有右柜体，左上柜体和左下柜体与右柜体之间设置有竖隔板，左上柜体内设置有转轴，转轴上设置有若干层托盘，左上柜体内两侧设置有围板，围板与左上柜体内壁和竖隔板之间均围成有蒸汽腔，转轴连接有减速器，减速器连接有电机，水箱内设置有加热装置，左上柜体顶部通过排气管与右柜体连通，排气管伸入右柜体内部分上设置有若干层蒸汽管，蒸汽管下方设置有网状放置板；本实用新型既能蒸食品，又能对菜汤等食品进行加热，功能多样，有效利用蒸食品后的蒸汽余热，提高了热利用效率，节约能源。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是多功能蒸柜。

背景技术

目前的蒸柜多为多种功能合一，但多种功能切换时需要打开柜门，将热气排出，再选择其他功能，在这个过程中浪费掉大量的热能，而且使加工时间延长达不到节能、快速的效果。

实用新型内容

针对上述不足，本实用新型的目的在于，提供功能多样，节约能源的多功能蒸柜。

为实现上述目的，本实用新型提供以下技术方案：多功能蒸柜，包括左上柜体、左下柜体、右柜体、横隔板、竖隔板、转轴、托盘、围板、蒸汽腔、喷嘴、减速器、电机、导气管、水箱、加热装置、排气管、第一阀门、放置板、蒸汽管、喷气口、排气口和第二阀门，左上柜体上设置有左柜门，左上柜体下部设置有左下柜体，左上柜体与左下柜体之间设置有横隔板，左上柜体和左下柜体右侧设置有右柜体，左上柜体和左下柜体与右柜体之间设置有竖隔板，右柜体上设置有右柜门，左上柜体内设置有转轴，转轴上设置有若干层托盘，左上柜体内两侧设置有围板，围板与左上柜体内壁和竖隔板之间均围成有蒸汽腔，蒸汽腔内侧设置有喷嘴，转轴连接有减速器，减速器连接有电机，两侧的蒸汽腔均通过导气管与水箱相连，水箱内设置有加热装置，左上柜体顶部通过排气管与右柜体连通，排气管上设置有第一阀门，排气管伸入右柜体内部分上设置有若干层蒸汽管，蒸汽管底部设置有喷气口，蒸汽管下方设置有固定在右柜体内壁上的网状放置板，右柜体顶部设置有排气口，排气口上设置有第二阀门。

进一步优化的方案，所述的水箱连接有穿出左下柜体外的液位计和进水管，进水管上设置有第三阀门。

再进一步优化的方案，所述的左柜门上设置有感应端伸入左上柜体内的压力表。

再进一步优化的方案，所述的左下柜体上设置有控制面板，电机和加热装置均与控制面板相连。

本实用新型与现有技术相比具有的有益效果是：本实用新型既能蒸食品，又能对菜汤等食品进行加热，功能多样，有效利用蒸食品后的蒸汽余热，提高了热利用效率，节约能源。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的正面示意图。

图中标号为：1‐左上柜体、2-左下柜体、3-右柜体、4-横隔板、 5-竖隔板、6-转轴、7-托盘、8-围板、9-蒸汽腔、10-喷嘴、11-减速器、12-电机、13-导气管、14-水箱、15-加热装置、16-排气管、17- 第一阀门、18-放置板、19-蒸汽管、20-喷气口、21-排气口、22-第二阀门、23-左柜门、24-压力表、25-右柜门、26-液位计、27-进水管、28-第三阀门、29-控制面板。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。