[实用新型]烹饪机用的加热管、烹饪机用的锅铲及烹饪机

说明书

本实用新型提供一种烹饪机用的加热管、烹饪机用的锅铲及烹饪机，其中，加热管包括加热管本体、温度传感器和温度开关组件，加热管本体包括加热体和与加热体连接的引出棒，温度传感器的测温探头朝向加热体设置，且温度传感器用于检测加热体的实时温度，温度开关组件设置在加热管本体靠近引出棒的一端，且温度开关组件与加热体邻接。以及设置有该加热管的锅铲和设置有该加热管的烹饪机。该烹饪机用的加热管、烹饪机用的锅铲及烹饪机均具有结构简单且安全性好的优点。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体地说，是涉及一种烹饪机用的加热管、设置有该加热管的烹饪机用的锅铲以及设置有该加热管的烹饪机。

背景技术

烹饪机，又称作“自动炒菜机”，它是一种采用模拟人工烹饪的机器，在进行烹饪时，只需将预先准备好的主料、配料、酌料等全部一次性投入，设定程序后，即可实现自动热油、自动翻炒、自动控制火候，具有无需人工看管且无需经验即可自动烹饪的优点。并且，自动炒菜机不仅实现了炒菜过程中的自动化，还能够做到烹饪过程无油烟且不粘、不糊，既保持了材料的传统工艺及色泽，又使炒制的才要鲜嫩味美且营养丰富。

而现有的炒菜机的加热方式主要是通过加热装置直接对锅体进行加热，从而实现对锅体内的食材进行加热，而为了保证锅体能够被均匀加热以及食材能够受热均匀，通常会将锅体的底部设置成平底，提高锅体与食材的接触面积，但是，由于锅底为水平时，锅铲难以对食材进行翻炒，使得食材的烹饪效果不佳且炒出的菜肴味道不够好。为了提高炒菜机的炒菜质量，现有的部分炒菜机将锅体的底部设计成弧形，使得在对食材进行烹饪时，能够对食材进行翻炒，保证食材与配料、酌料能够进行充分的接触，提高食材的烹饪效果和保证菜肴的美味。然而，为了保证食材在翻炒过程中能够受热均匀，通常的做法是在锅铲中设置加热管，使锅铲在对食材进行翻炒的同时对食材进行加热，但是，现有的炒菜机用的加热管存在的缺点是：无法对加热管的温度进行实时监控，不便于对加热管的温度进行调节，并且，当加热管的温度出现异常情况时，无法进行及时处理，存在安全隐患，影响炒菜机的使用寿命。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的主要目的是提供一种结构简单且安全性好的烹饪机用的加热管。

本实用新型的另一目的是提供一种结构简单且安全性好的烹饪机用的锅铲。

本实用新型的再一目的是提供一种安全性好的烹饪机。

为了实现本实用新型的主要目的，本实用新型提供一种烹饪机用的加热管，其中，包括加热管本体、温度传感器和温度开关组件，加热管本体包括加热体和与加热体连接的引出棒，温度传感器的测温探头朝向加热体设置，且温度传感器用于检测加热体的实时温度，温度开关组件设置在加热管本体靠近引出棒的一端，且温度开关组件与加热体邻接。

进一步的方案是，温度开关组件包括温控器和/或熔断器，熔断器为温度熔断器，温度传感器为热电偶温度传感器或热敏电阻温度传感器。

更进一步的方案是，加热体和引出棒的连接处设置有护套，温度传感器的引出端、温度开关组件位于护套内。

由上可见，将温度传感器的测温探头朝向加热体设置，使得温度传感器能够对加热管本体的温度进行实时监测，便于用户实时了解加热管的工作温度，进而便于用户对加热管的加热温度进行调节，而温度开关组件与加热体邻接，使得当加热体的温度出现异常并超过预设阈值时，能够通过与加热管连接的烹饪机控制系统将加热管的电源切断，防止加热管的温度持续异常，消除安全隐患。此外，设置温度熔断器能够保证当加热体的温度超过安全警戒值时，能够通过与加热管连接的系统将设置有该加热管的烹饪机的电源切断，防止由于加热管的故障导致安全隐患的发生。可见，通过对加热管的设置和结构设计，使得该加热管具有结构简单且安全性好的优点。