[实用新型]无烟燃气烧烤炉

说明书

本实用新型提出了一种无烟燃气烧烤炉，其是在底座上对称设两个呈空腔状的烤炉壁，在每个烤炉壁上部分别设带封闭盖的注水口，在每个烤炉壁的下底部分别设至少一个排水水龙头，在其中一个烤炉壁的内侧面上设燃气燃烧室，在两个烤炉壁间的底部设水槽，水槽穿过没有燃气燃烧室的烤炉壁底部并能够拉出和推入，在两个烤炉壁间设下层烤肉架，和/或在两个烤炉壁上表面设上层烤肉架。本实用新型既能烤制短肉串，又能烤制长肉串，烤制过程中烤制人员的健康还能得到有效保障，且具有结构简单、使用方便、无污染和制作成本低的特点。

技术领域

本实用新型涉及烧烤设备，具体涉及一种无烟燃气烧烤炉。

背景技术

传统的烧烤炉大多采用煤炭或者木炭作为燃料，燃料燃烧时烟尘大，不仅污染环境、而且不利于食物的卫生，燃料燃烧的过程中火候难以控制，烤出的肉串口感差。

现有的燃气烧烤炉，大都是在炉体上表面进行短肉串的烧烤，要想烤制较长的肉串，就需要增大炉体的体积，从而增加设备的成本。而在烤制肉串的过程中，由于燃气燃烧产生大量的热，炉体表明温度高，不利于烤制人员的健康。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题是如何使燃气烧烤炉既能烤制短肉串，又能烤制长肉串，烤制过程中烤制人员的健康还能得到保障。

为解决上述技术问题，本实用新型所采取的技术方案是：一种无烟燃气烧烤炉，包括底座，在所述底座上对称设两个呈空腔状的烤炉壁，在每个烤炉壁上部一端分别设带封闭盖的注水口，在每个烤炉壁的下底部分别设至少一个排水水龙头；在其中一个烤炉壁的内侧面上设燃气燃烧室，燃气燃烧室通过燃气管道与气源连接；在两个烤炉壁间的底部设水槽，水槽穿过没有燃气燃烧室的烤炉壁底部并能够拉出和推入；在两个烤炉壁间设下层烤肉架，和/或在两个烤炉壁上表面设上层烤肉架。

所述下层烤肉架包括支架，在支架一侧设多个肉串穿条插孔，在支架另一侧对应设多个肉串穿条卡槽，在该侧的多个肉串穿条卡槽上部设卡槽档杆，肉串穿条穿设在肉串穿条卡槽和对应肉串穿条插孔内；在支架的上部设支架支撑杆，支架支撑杆的长度大于两烤炉壁间距。

所述下层烤肉架包括支架，在支架一侧设多个肉串穿条插孔，在支架另一侧对应设多个肉串穿条卡槽，在该侧的多个肉串穿条卡槽上部设卡槽档杆，肉串穿条穿设在肉串穿条卡槽和对应肉串穿条插孔内；在支架这两侧的中部设支架拉杆，位于肉串穿条卡槽端的支架拉杆端部设拉手；支架拉杆两端支撑在两烤炉壁两端的支撑架上，支架能够拉出两烤炉壁外和推入两烤炉壁内。

所述肉串穿条一端设有手环。

所述上层烤肉架是在两支撑杆间连设多根横条，两支撑杆的长度大于两烤炉壁间距。

在所述燃气燃烧室的外侧面上设燃气滤网。

在伸出到没有燃气燃烧室的烤炉壁外侧的水槽端部设拉手。

本实用新型采用上述技术方案所设计的无烟燃气烧烤炉，由于底座上对称的两个烤炉壁呈空腔状，烤制肉串时可通过注水口向烤炉壁内注水，燃气燃烧时产生的热能够被水吸收，使烤制人员不会感觉太热，有利于健康，同时，烤炉壁内的热水还可以作为它用。烤制过程中烤肉所滴出的肉油落在两烤炉壁间的水槽内，不会产生烟雾，有利于环境卫生，同时也进一步确保烤制人员的健康。在两个烤炉壁间设下层烤肉架，能够控制较长的肉串，在两个烤炉壁上表面设上层烤肉架，能够烤制较短的肉串，从而实现了长肉串和短肉串的同时烤制，满足了消费者的不同需求。本实用新型结构简单，使用方便，制作成本低。

附图说明

图1表示本实用新型无烟燃气烧烤炉实施例一的结构示意图；

图2表示图1中下层烤肉架的结构示意图；

图3表示本实用新型无烟燃气烧烤炉实施例二的结构示意图；

图4表示图3中下层烤肉架的结构示意图；