[实用新型]一种蔬菜刨丝器

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜刨丝器，包括盒体，所述盒体上设置有将蔬菜进行切丝的刨丝刀具和用来盛放蔬菜切丝后的保鲜盒，所述盒体两侧设置有沿所述刨丝刀具切丝方向的滑槽，所述盒体上设置有将蔬菜抵压在所述刨丝刀具上、并带动蔬菜在所述刨丝刀具上往复切丝的、沿所述滑槽往复运动的滑移机构；通过在盒体的滑槽上来回滑移的滑动机构,将蔬菜稳定的抵压在刨丝刀具上，并带动蔬菜在刨丝刀具上往复切丝运动，到达不使用手直接拿蔬菜进行切丝的目的，避免了手刮到刨丝刀具而受伤的风险。

技术领域

本实用新型涉及一种厨房切菜用具，尤其是涉及一种蔬菜刨丝器。

背景技术

土豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜在日常做菜过程中经常需要切丝处理，而通常一般都是用普通菜刀，但普通菜刀进行切片或切丝时，需要一片一片的切，第一是切的速度较慢，第二是厚度很难达到均匀。

中国专利授权公告号为CN203220276U的专利公布了一种保鲜盒式切菜器，包括带手把的保鲜盒，食品加工擦刀，在所述保鲜盒开口处套接有食品加工擦刀层，顶部有保鲜盒封盖，在保鲜盒底面和后侧壁之间有一个斜面，当切菜时，手握手把提起保鲜盒，使其所述斜面接触水平台面，后侧壁顶住墙体将蔬菜按压在擦刀层并向下移动，手握蔬菜，并来回在擦刀层上将蔬菜切割成丝，并掉落在保鲜盒中。

但是在蔬菜来回切丝的过程中，因手握蔬菜，在擦刀层上来回切丝时，因不断切丝后蔬菜越来越小，会越来越不便切丝，容易造成手刮到擦刀而受伤，造成安全事故。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蔬菜刨丝器，以解决将蔬菜切丝过程中刮伤手的技术问题。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：一种蔬菜刨丝器，包括盒体，所述盒体上设置有将蔬菜进行切丝的刨丝刀具和用来盛放蔬菜切丝后的保鲜盒，所述盒体两侧设置有沿所述刨丝刀具切丝方向的滑槽，所述盒体上设置有将蔬菜抵压在所述刨丝刀具上、并带动蔬菜在所述刨丝刀具上往复切丝的、沿所述滑槽往复运动的滑移机构。

通过采用上述方案，通过在盒体的滑槽上来回滑移的滑动机构,将蔬菜稳定的抵压在刨丝刀具上，并带动蔬菜在刨丝刀具上来回切丝运动，到达不使用手直接拿蔬菜进行切丝的目的，避免了手刮到刨丝刀具而受伤的风险。

本实用新型进一步设置：所述滑移机构包括设置在所述滑槽内的滑轨以及在所述滑轨内滑动的滑块，所述滑移机构还包括设置在所述滑块上的滑移杆，以及套在所述滑移杆上并用来将蔬菜抵压在刨丝刀具上的固定板。

通过采用上述方案，通过在滑槽内设置的滑轨，以及可以在滑轨内滑动的滑块，来实现滑块上固定的连接杆，来带动套在连接杆上用来抵压蔬菜的固定板来回运动，实现将蔬菜切丝的目的。

本实用新型进一步设置：所述固定板上设置有用于抵压蔬菜的固定针。

通过采用上述方案，使用固定钉抵压蔬菜表面或插入蔬菜内，进一步的将蔬菜抵压在刨丝刀具上，便于切丝时，蔬菜稳定的在刨丝刀具上来回切丝。

本实用新型进一步设置：所述固定板上设置有使所述固定针在所述滑移杆上滑动过程中不与所述刨丝刀具接触的折弯板。

通过采用上述方案，通过折弯板使固定针始终不与刨丝刀具接触，避免在切丝过程中，固定针刮花切丝刀具或固定针损坏，保障刨丝器的安全使用。

本实用新型进一步设置：所述固定板上设置有便于推动滑移机构滑动的把手。

通过采用上述方案，在固定板上设置把手是方便用手握住把手并用力使固定板受力而抵压蔬菜，并带动蔬菜在刨丝刀具上来回切丝。

本实用新型进一步设置：所述盒体底部还包括用来增加所述盒体放置于工作台上稳定性的吸盘。