[实用新型]一种冷冻隧道排水系统

说明书

技术领域

本实用新型属于冷冻设备技术领域，具体涉及一种冷冻隧道排水系统。

背景技术

水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。工业上多采用液氮水产品速冻设备实施冷冻，

目前的液氮水产品速冻设备一般分为柜式与隧道式两种，其中隧道式冷冻机属于流水化生产设备，适用于大批量冷冻水产品的生产。在低温隧道式冷冻机中，使食品沿着传送带通过隧道并使食品暴露在隧道中的冷冻机中来冷却食品。大多数普通的隧道冷冻机包括位于隧道内循环冷冻机的冷风机。冷冻隧道里的冷风机在工作一段时间后，表面会形成一层霜，这些霜附着在风机的叶轮和电机表面，严重影响风机的工作效率和使用寿命，因此，需要定期对风机进行表面除霜工作，工业中常采用水除霜工艺，水除霜工艺利用水对霜的冲击以及水与霜的热交换达到融霜除霜的效果，水除霜工艺，除霜效果好、但需水量大。传统的排水措施是在冷冻隧道内开设排水口进行排水，此种排水方式由于排水口的存在，冷冻隧道和大气在除霜排水过程存在气体交换，因此，每一次除霜排水后，冷冻隧道内温度升高明显，需要额外的冷能将冷冻隧道的温度降低到工作温度。为了解决上述技术问题，本实用新型从改进工艺角度，提供一种冷冻隧道排水系统。

发明内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种结构简单、控制操作方便的冷冻隧道排水系统。

本实用新型的技术方案如下：

一种冷冻隧道排水系统，在冷冻隧道的底部设置有排水口和排水管道，在排水口2和排水管道中间加设U型管。

进一步，在U型管的外周围缠绕有加热电阻丝，在加热电阻丝上缠绕或包覆有绝缘密封材料，在U型管的最低端设置有排水阀。

本实用新型所述的冷冻隧道排水系统，在排水口和排水管道之间设置U型管具有如下作用：(1)U型管有“液封”作用。现有技术中，冷冻隧道内的除霜水全部顺着排水口经排水管道流走，在排水系统开启和闭合时，排水管道内的气体不可避免经排水口进入冷冻隧道，排水管道的气体中分布的细菌、杂物等也会扩散在冷冻隧道内，污染冷冻隧道内的气体，进而污染冷冻隧道内的水产品；本实用新型在排水口和排水管道中间设置U型管，U型管能够起到液封作用，避免排水管道内的气体进入冷冻隧道；(2)除霜水温度较低，在冬季，排水管道外周围的温度也较低，除霜水在排水管道内容易结冰，造成排水管道的阻塞，在U型管的周围缠绕加热电阻丝，加热电阻丝通电后能够实现对U型管的加热，从而有效避免结冰阻塞管道现象；(3)在U型管的最低端设置有排水阀，在对冷冻隧道清洗时，方便排出冷冻隧道内的杂质。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型所述的冷冻隧道排水系统的结构示意图；

图2为排水槽和排水口的位置示意图；

图3为U型管3的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型进行进一步说明。

实施例1

如图1和图2所示，一种冷冻隧道排水系统，在冷冻隧道1的底部设置有排水口2，排水口2通过管道与U型管3相连，U型管3与排水管道4相连。

进一步，如图3所示，在U型管3的外周围缠绕有加热电阻丝7，在加热电阻丝7上缠绕或包覆有绝缘密封材料8，在U型管3的最低端设置有排水阀 5。如果U型管设置在地下，可将加热电阻丝7的端部牵拉至地上，方便进行加热操作。