[实用新型]一种香菇料棒灭菌池

说明书

本实用新型公开了一种香菇料棒灭菌池，包括灭菌池本体，所述灭菌池本体由地灶、蒸池组成，所述地灶灶膛的上方设有蒸池，所述蒸池由框型支架、水箱组成，所述蒸池内底部设有若干个支块，所述支块上放置有框型支架，所述框型支架上放置有香菇料棒支架，所述蒸池一端的端壁上设有蒸池进水管，所述蒸池与地灶灶门的一端中部设有水箱，所述水箱内中部设有烟罩，所述烟罩的上方设有排烟管，所述水箱一侧侧壁上设有排水管，所述排水管中部设有阀门，所述排水管的出水端通过软管与所述水箱的下方设置的蒸池进水管固定连接，所述地灶灶门的下方设有出灰口。本实用新型结构简单、造价低廉、易于推广，使用费用低，生产效率高。

技术领域

本实用新型属于香菇料棒灭菌技术领域，具体涉及一种香菇料棒灭菌池。

背景技术

香菇料棒的灭菌是菌种生产成败的关键，未经灭菌的微生物香菇料棒中存在着大量的微生物，常常导致菌种污染，给生产造成损失，目前菇农普遍采用的灭菌方法是常压蒸气灭菌。常压蒸气灭菌的常压灭菌灶用砖砌成，选直径110厘米的铁锅，用砖砌高100厘米、直径120厘米的锅筒，内外用水泥抹光滑。微生物培养基装入灭菌锅后，用较厚的塑料膜和麻袋片把锅筒口包盖住，用绳子捆绑结实，然后用旺火猛烧，在最短的时间内将锅烧开。待塑料膜鼓气后成馒头状时，说明锅已烧开，灭菌从这时开始计时，要持续8-10小时，确保灭菌彻底，一些菇农往往在灭菌上麻痹大意，因杂菌污染严重导致制种失败。常压灭菌时要做到“三防止”，一要防止中途降温，中途不得不得停火，如锅内达不到100℃，在规定时间内则达不到灭菌的目的。二要防止烧干锅，在灭菌之前锅内要加足水，在灭菌过程中，如果锅内水量不足，要及时从注水口注水。三要防止存在灭菌死角，如锅底着火部位不均，锅筒口处仅从一端漏气等等都可能出现灭菌死角。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种香菇料棒灭菌池。

为了达到上述设计目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种香菇料棒灭菌池，包括灭菌池本体，所述灭菌池本体由地灶、蒸池组成，所述地灶的上方设有蒸池，所述蒸池由框型支架、水箱组成，所述蒸池内底部设有若干个支块，所述支块上放置有框型支架，所述框型支架上放置有香菇料棒支架，所述蒸池一端的端壁上设有蒸池进水管，所述蒸池与地灶的前端中部设有水箱，所述水箱内中部设有烟罩，所述烟罩的上方设有排烟管，所述水箱一侧侧壁上设有排水管，所述排水管中部设有阀门，所述排水管的出水端通过软管与所述水箱的下方设置的蒸池进水管固定连接，所述地灶灶门的下方设有出灰口。

所述灭菌池本体开设在低于地面2~3米处，所述灭菌池本体的前端挖设有操作区，所述操作区内一侧设有楼梯。

所述蒸池池底采用钢板制成。

所述灭菌池本体可根据实际生产场地由一个或多个组合而成。

所述地灶的烟道为m型设计，所述烟道两侧为进烟道，中间为出烟道，所述出烟道道口与所述水箱内中部设置的烟罩固定连接。

本实用新型有益效果：本灭菌池本体开设在低于地面2~3米处使灭菌池本体周边的地面形成一个天然的保温层，有效的将灭菌池池体的温度始终保持在灭菌时所需的温度范围内，而灭菌池本体下方地灶的烟道采用m型设计，可有效全面的通过地灶内燃烧时所产生的温度对灭菌池池体内的热水进行持续加温，灭菌池本体可根据实际生产场地进行组建。本实用新型结构简单、造价低廉、易于推广，使用费用低，生产效率高。

附图说明

图 1 为本实用新型一种香菇料棒灭菌池整体结构示意图；

图 2为本实用新型一种香菇料棒灭菌池正视结构示意图；

图3为本实用新型一种香菇料棒灭菌池俯视结构示意图；

图4为本实用新型一种地灶结构示意图。

具体实施方式