[实用新型]面皮挤压机构有效

专利信息
申请号: 201720663657.5 申请日: 2017-06-07
公开(公告)号: CN206963814U 公开(公告)日: 2018-02-06
发明(设计)人: 曾华平;冷华仁;滕嘉桢 申请(专利权)人: 曾华平
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/06
代理公司: 成都顶峰专利事务所(普通合伙)51224 代理人: 赵正寅
地址: 638500 四川省广*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 面皮 挤压 机构
【说明书】:

技术领域

实用新型属于面条机技术领域,具体涉及一种面皮挤压机构。

背景技术

随着科技的发展以及饮食习惯多样性的丰富,对于传统面条的制作也提出了更高的要求。目前,夹馅面条正成为一种面食潮流。然而,在制作夹馅面条时,对其面皮要求较高,现有的面皮的制作方式难以满足夹馅面条的生产需求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决以上现有技术中存在的技术问题的至少一项,提供一种使用方便、工作效率高的面皮挤压机构。

本实用新型的目的是通过以下技术方案实现的:

一种面皮挤压机构,包括面皮挤压装置;所述面皮挤压装置包括上下依次平行设置的第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组;每个轧辊组由两个一端通过齿轮啮合的轧辊组成;齿轮设于每个轧辊的一端上,两个轧辊的另一端留有空隙;所述第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组的组内的两个轧辊之间的距离依次减小。

进一步的,所述面皮挤压装置包括第一面皮挤压装置和第二面皮挤压装置;第一面皮挤压装置和第二面皮挤压装置并列设置;第一面皮挤压装置的第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组分别与第二面皮挤压装置的第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组在同一水平面上。

进一步的,第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组的组内的两个轧辊相互平行。

进一步的,所述第一面皮挤压装置和第二面皮挤压装置的下方设有用于便于面皮滑动的滑道。

进一步的,第一面皮挤压装置和第二面皮挤压装置的上端分别设有进面口。

本实用新型相对于现有技术的有益效果是:本实用新型的面皮挤压机构,便于对面皮的加工,符合夹馅面皮的工业化生产需求,通过本实用新型的面皮挤压机构生产的面皮的厚度适中均匀,韧性较好,适合夹馅面条的加工使用,避免了现有的面皮厚度不均匀,加工性能不好的缺陷。

本实用新型的夹馅面条机使用时面块进入第一面皮挤压装置和第二面皮挤压装置的上端,经过面皮挤压装置挤压成面皮后,通过第一进料滑道和第二进料滑道进入到面条加工装置中,同时,馅料挤压装置挤压馅料进入到两个面皮中间的面条加工装置,在面条加工装置的加工下,形成夹馅面条,从而达到健康安全卫生,效率高地生产夹馅面条。采用本实用新型的夹馅面条机生产的夹馅面条,馅料均匀,面条粗细适中,规格一致,避免了现有的夹馅面条手工添加馅料导致的健康卫生不能保证以及夹馅面条中馅料添加不均匀的问题。

附图说明

图1本实用新型的实施例2整体结构示意图。

图2本实用新型的实施例2前部结构示意图。

图3本实用新型的实施例1的正视图。

图4本实用新型实施例1的后视图。

图5本实用新型实施例2的馅料挤压装置内部结构的示意图。

其中,附图中相应的附图标记为,1-第一进面口,2-第二进面口,3-进馅口,4-出料口,5-第一面皮挤压装置,6-第二面皮挤压装置,7-馅料挤压装置,8-第一进料滑道,9-第二进料滑道,10-出料滑道,11-挤压腔室,12-挤压腔室底部,13-第一轧辊组,14-第二轧辊组,15-第三轧辊组,16-第一送面轧辊,17-第一切面辊,18-第二送面轧辊,19-第二切面辊,20-馅料刀片,21-动力杆。

具体实施方式

以下结合附图和实施例对本实用新型的技术方案进行详细的说明,以使本领域的技术人员在阅读了本实用新型说明书的基础上能够充分完整的实现本实用新型的技术方案,并解决本实用新型所要解决的现有技术中存在的问题。应当说明的是,以下仅是本实用新型的优选实施方式,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型创造构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些应当都属于本实用新型的保护范围。本实用新型中“第一”,“第二”仅作为区分部件名称,不同实施例的技术特征在相互不矛盾的前提下,可以相互组合,组合后得到的技术方案仍属于本实用新型的保护范围。

实施例1

由图3和4所示,一种面皮挤压机构,包括面皮挤压装置;所述面皮挤压装置包括上下依次平行设置的第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组;每个轧辊组由两个一端通过齿轮啮合的轧辊组成;齿轮设于每个轧辊的一端上,两个轧辊的另一端留有空隙;所述第一轧辊组、第二轧辊组和第三轧辊组的组内的两个轧辊之间的距离依次减小。

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