[实用新型]一种果蔬烘干加热装置

说明书

技术领域

本实用新型属于果蔬烘干设备技术领域，具体涉及一种果蔬烘干加热装置。

背景技术

水果蔬菜是人们日常生活摄取维生素、矿物质、膳食纤维以及生物活性物质等营养成分的重要来源。现在人们日益追求营养、安全、方便的加工食品，所以果蔬干制品是其中的重要部分，发展各种果蔬干燥技术具有很大的实际意义。

热风烘干房结构简单，建造成本低，是经济欠发达地区的优选果蔬干燥设备。热风烘干是采用热风多层利用原理，适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥，热风温度一般在40℃-90℃可控。用热风炉产生的纯净热风，采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行，加强热风通风量合理调整，多层烘干床层循环通风，多层同时烘干，充分利用热风，烘干脱水迅速，运行高效。

现有热风炉散热器与烟囱连接的横管太长，烟囱离观察窗（设置在加热炉的排烟端，方便对散热器进行清理）太近或从加热室侧壁伸出加热室外，由于烟囱温度较高，人从边行走容易被烫伤。另外热风炉的鼓风机跟常规煤炉一样设置在炉膛附近，从下部鼓风由于炉膛空间限制，部分鼓入风从下部灰渣口排出会将煤灰吹出外面。

实用新型内容

为解决现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种热效率高、生产过程更安全的果蔬烘干加热装置。

具体的，采用的技术方案为：一种果蔬烘干加热装置，包括加热炉、加热室、烘干室和控制系统，加热室与烘干室有一面共用墙，同时加热室设置在烘干室外部且宽度小于烘干室的宽度；

在共用墙位于加热室内的部分，顶部和底部分别设置有与烘干室连通的热风进口，在共用墙中部设置有排风口，排风口上设置有吸气风机；

所述加热炉设置在加热室中，所述加热炉包括炉体、散热器、烟囱和引风机，其中，散热器的烟气进口与炉体的烟气出口连接，烟囱的下端口与散热器的烟气出口连接，烟囱竖直向上且上端口从加热室的顶部伸出；所述烟囱开有侧口，所述侧口通过管道与引风机连接；

所述控制系统包括设置在烘干室中的温度信号采集器、运算单片机和信号输出端，所述信号输出端分别连接到吸气风机和引风机。

散热器的设置位置与排风口的位置对应，吸气风机启动时将烘干室内的空气排出，吹过散热器被加热成热风，从加热室的上下两端经热风进口打入烘干室中，对其中摆放的果蔬进行烘干。

在烟囱的下部设置有引风机，当温度信号采集器获得的烘干室内的温度偏低时，一方面是从热风进口鼓入的热风压力不够，一方面是热风温度偏低，此时运算单片机将信号传输到引风机，启动引风机，抽动炉中热风，炉膛被动吸入空气提高通氧量，从而提高经过散热器的热风温度和进风压力，提高烘干室中的温度分布均匀性和温度。

采用引风机与传统的炉膛鼓风相比，能够避免鼓风导致的灰渣飞扬，减少对厂区环境污染，营造良好的厂区环境。

当温度信号采集器获得的烘干室远端的温度偏低时，说明热风压力不够，则运算单片机将信号传输到吸气风机，提高吸气风机的转速，增加鼓风强度，使热风经过热风进口后能打到烘干室远端。

所述烟囱与散热器的侧壁的最近距离不超过10cm。在改建加热装置的整体结构的情况下，仅缩短烟囱与散热器的侧壁的距离，增大烟囱与观察窗的距离，提高生产安全性。且烟囱主体置于加热室中，有助于提高热利用效率，节约能源。

所述加热室还设置有带窗扇的冷风口。冷风口用于当烘干室内温度过高时，开启从室外吸入冷风，降低热风进口的热风温度，从而达到快速调节降温的目的，防止温度过高影响烘干质量。

冷风口的窗扇可以人为开启或关闭，通过设定控制系统的报警条件提醒员工操作。优选的，则可以设置旋转装置，所述旋转装置用于控制所述冷风口的窗扇启闭和开启大小，所述所述控制系统的信号输出端有一路连接到所述旋转装置。

进一步的，为了添加燃料和清理灰渣方便，将所述加热炉的添料口和出灰口设置在加热室的外部。

本实用新型具有如下有益效果：本实用新型使用方便，通过控制系统、引风机和吸气风机控制热风温度和压力，能够实现烘干室温度的及时调节，将烘干室温度控制在合适的范围内。且避免的底部进风造成的灰渣飞扬，能够营造良好的外部环境，也有利于提高产品质量。烟囱设置在热风室内部，提高了生产安全，且有利于提高热利用效率，降低能耗。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为图1的侧视图