[实用新型]高效节能预混式中餐灶

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房设备领域，特别涉及一种高效节能预混式中餐灶。

背景技术

灶具可分为家用灶具和中餐灶具。但在实际应有中有时候界线也不是很明显。一般热负荷6000卡以上的为中餐灶，6000卡以下的为家庭灶具。另外根据锅的大小一般直径60cm以上的中餐灶又称大锅灶，主要是学校、部队、大型单位食堂做大锅菜使用。

授权公告号为CN20269180U的一篇中国专利公开了一种余热回收节能中餐灶，其在灶台上设置有灶膛，灶膛底部安装有炉头，炉头连接进燃气管，进燃气管中部连接进空气管，进空气管的另一端再连接风机，在灶体还安装有余热回收节能装置，所述节能装置包括盆体和烟炊，盆体的盆腔即为灶膛，盆底设置有公路头深入的炉孔，盆体的盆壁为双层结构，内壁与外壁之间为第一水夹套，外壁的下部设置有进水孔，盆壁上还设置有排烟口，该排烟口连接烟炊，该该烟炊为双层结构，其内外壁之间为第二水夹套，烟炊出烟扣附近设置有出水口。在燃气灶正常使用情况下，通过检测，充分利用炉膛内散失的热量，从而起到节能的作用，但是众所周知，火焰的外焰的温度一般高于内焰，而现有技术中的炉头的火焰一般竖直向上喷射，这样在使用时，为了能够使外焰对锅具加热一般需要调整，锅具的高度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能预混式中餐灶，具有能够在不调整锅具高度的前提下通过外焰对锅具加热。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种高效节能预混式中餐灶，包括灶台，所述灶台上设置有若干炉头，所述炉头设置为环形，所述炉头的上璧开设有若干连通气源的通气槽，若干所述通气槽按顺时针或逆时针方向依次倾斜设置，所述炉头的中间位置设置有凹槽，所述凹槽的底部设置有连通风机的出风口。

通过采用上述技术方案，将通气槽倾斜设置使炉头喷出的火焰为倾斜火焰，这样在高度相同的情况下火焰的长度较长，使不用改变锅具的高度既可实现通过外焰对锅具加热，并且在炉头的中间位置设置有凹槽，凹槽内设置有连通风机的出风口，使燃气能够充分燃烧，具有一定的节能作用，并且出风口的设置还能够加强火焰的喷射长度。

作为本实用新型的改进，所述炉头的上表面包括环形的水平部和倾斜部，所述水平部设置在所述倾斜部的外侧。

通过采用上述技术方案，将炉头的上边面分为环形的水平部和倾斜部，这样将火焰分为两种，一种是水平部喷出的火焰形成环形漩涡，倾斜部喷出的火焰形成锥形旋涡，使该炉头能够对锅底的不同位置进行加热。

作为本实用新型的改进，所述出风口下方设置有空腔，所述空腔的面积大于出风口的面积。

通过采用上述技术方案，该空腔的面积大于出风口的面积，使从出风口吹出的风液位锥形，防止将火焰向外吹散，所造成能源浪费。

作为本实用新型的改进，所述空腔的侧壁固定设置有若干倾斜设置的导流板。

通过采用上述技术方案，导流板的设置使其能够形成环形的风涡，从而与火焰的混合更为充分。

作为本实用新型的改进，所述导流板的倾斜方向与所述通气槽的倾斜方向相同。

通过采用上述技术方案，与炉头所形成的旋涡起到叠加作用，进一步增加火焰的行程，从而使加热效果更为充分。

作为本实用新型的改进，所述导流板弧形设置。

通过采用上述技术方案，进一步增加风涡的旋转路径，以使加热效果更为显著。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：将通气槽倾斜设置使炉头喷出的火焰为倾斜火焰，这样在高度相同的情况下火焰的长度较长，使不用改变锅具的高度既可实现通过外焰对锅具加热，并且在炉头的中间位置设置有凹槽，凹槽内设置有连通风机的出风口，使燃气能够充分燃烧，具有一定的节能作用，并且出风口的设置还能够加强火焰的喷射长度。

附图说明

图1是中餐灶轴侧图；

图2是炉灶爆炸图；

图3是炉头爆炸图；

图4是中餐灶俯视图；

图5是图4的A-A结构示意图。

图中，1、灶台；11、炉灶；111、凹槽；112、灶壁；113、炉头；1131、通气槽；1132、水平部；1133、倾斜部；114、通风装置；1141、空腔；1142、导流板；1143、出风口；2、风机。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

实施例，