[实用新型]一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种冰柜内食材检测系统类技术领域，尤其是一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统。

背景技术

冰柜是日常的食材保鲜盒冷藏的家用电器，生活中常常把水果、猪肉、蔬菜等日常食用的食材放入冰柜或冰箱内冷藏或冷冻，但是，冰柜或冰箱内存放的食材随着时间的长短都会发射不同程度的变质，实际生活中，我们判断冷藏食材是否变质或腐败只能通过目测、嗅觉来直观的判断，用直观的方式能够判定的食材往往是已经严重变质，轻微变质的食材基本无法察觉和判断，也有食用后对人的健康产生危害的隐患。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述现有技术的不足，提供一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，包含检测气室、传感器、真空泵、废气收集、A/D转换装置、单片机、RS232通信装置、PC机、气路、电路，检测气室设气路连接传感器，传感器设气路连接真空泵、设电路连接A/D转换装置，真空泵设气路连接废气收集装置，单片机设电路连接A/D转换装置和RS232通信装置，RS232通信装置设电路连接PC机，本实用新型针对食品新鲜度特定气体的检测目标，利用基于金属氧化物半导体气敏传感器(MOS)的传感器阵列收集，使用单片机及通信技术，实现了冰柜内食品信息的快速采集和检测以及数据通信功能，用PC机及软件采用线性判别分析方法(LDA)及分析(PCA)算法对食品种类和新鲜度的智能识别，能应用于冰柜保鲜贮存猪肉与蔬菜新鲜度，具有成本低，快速、简便的特点。

为达到上述目的，本实用新型的技术方案是：一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，包含检测气室、传感器、真空泵、废气收集、A/D转换装置、单片机、 RS232通信装置、PC机、气路、电路，所述检测气室设气路连接传感器，所述传感器设气路连接真空泵、设电路连接A/D转换装置，所述真空泵设气路连接废气收集装置，所述单片机设电路连接A/D转换装置和RS232通信装置，所述 RS232通信装置设电路连接PC机。

进一步设置，所述检测气室内设左、右两个连通的仓位，左仓的检测气室顶空下端设搁板，右仓上端设保温层，所述保温层下端设加热片，所述加热片与保温层的间隔处设活性炭，所述活性炭与气路一的入口连接。

本实用新型的有益效果是：本实用新型针对食品新鲜度特定气体的检测目标，利用基于金属氧化物半导体气敏传感器(MOS)的传感器阵列收集，使用单片机及通信技术，实现了冰柜内食品信息的快速采集和检测以及数据通信功能，用PC机及软件采用线性判别分析方法(LDA)及分析(PCA)算法对食品种类和新鲜度的智能识别，能应用于冰柜保鲜贮存猪肉与蔬菜新鲜度，具有成本低，快速、简便的特点。

附图说明

图1为本实用新型的框架图；

图2为图1中检测气室的示意图；

图3为本实用新型的检测流程图。

图中：检测气室1、检测气室顶空101、待测样品102、保温层103、气路一104、加热片105、活性炭106、搁板107、传感器2、真空泵3、废气收集装置4、A/D转换装置5、单片机6、RS232通信装置7、PC机8、气路9、电路10。

具体实施方式

下面通过实施例，并结合附图，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。

如图1～图3所示，一种冰柜内食材新鲜度智能检测系统，包含检测气室1、传感器2、真空泵3、废气收集4、A/D转换装置5、单片机6、RS232通信装置 7、PC机8、气路9、电路10，所述检测气室1设气路9连接传感器2，所述传感器2设气路9连接真空泵3、设电路10连接A/D转换装置5，所述真空泵3 设气路9连接废气收集装置4，所述单片机6设电路10连接A/D转换装置5和 RS232通信装置7，所述RS232通信装置7设电路10连接PC机8，本实用新型针对食品新鲜度特定气体的检测目标，利用基于金属氧化物半导体气敏传感器 (MOS)的传感器阵列收集，使用单片机及通信技术，实现了冰柜内食品信息的快速采集和检测以及数据通信功能，用PC机及软件采用线性判别分析方法(LDA) 及分析(PCA)算法对食品种类和新鲜度的智能识别，能应用于冰柜保鲜贮存猪肉与蔬菜等待测样品102的新鲜度，具有成本低，快速、简便的特点。