[实用新型]一种米粉蒸煮装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种米粉蒸煮装置，属于米粉制作技术领域。

背景技术

米粉作为中国特色小吃，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。米粉制作过程中需要对原料进行蒸煮，现有的米粉蒸煮装置虽然能够对多组米粉进行蒸煮，由于多组米粉的蒸煮程度或放入时间不同，可能不会同时蒸煮完成，不方便对多组米粉进行随机性管理，同时现有的蒸煮装置虽然通过蒸汽进行加热，但是蒸汽直接导入水箱，不能够循环利用。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的不足，提供一种米粉蒸煮装置，方便同时对多组米粉进行蒸煮，可以进行随机性蒸煮管理，同时蒸汽可以循环利用，使用方便，有效的提高了蒸煮效率。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：一种米粉蒸煮装置，包括壳体、加热室、水箱、支撑网、蒸煮室、蒸煮箱、液压升降杆、升降横梁、牵拉绳；所述的壳体下端设有所述的加热室，壳体底部连接有支撑腿；所述的加热室设置在所述的水箱下方，加热室连接有蒸汽发生器；所述的水箱设置在所述的加热室上方；所述的支撑网设置在所述的水箱内部，支撑网位于所述的蒸煮室与水箱连接处；所述的蒸煮室设置在所述的水箱上方，蒸煮室通过所述的支撑网连通所述的水箱；所述的蒸煮箱设置在所述的蒸煮室内部，蒸煮箱位于所述的支撑网上方；所述的液压升降杆连接在所述的升降横梁两端，液压升降杆固定在所述的壳体外侧；所述的升降横梁连接在所述的液压升降杆之间；所述的牵拉绳连接在所述的升降横梁下方。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的加热室与所述的蒸汽发生器之间连接有蒸汽循环管。加热室通过蒸汽循环管对水箱内的水进行加热，同时蒸汽可以重复利用。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的水箱一侧连接有进水管，水箱的另一侧设有出水管。进水管用于向水箱内加水，出水管用于排出水箱内多次使用过的废水。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的蒸煮室的数量为2-6个，相邻两个蒸煮室之间隔开。每个蒸煮室可进行一组米粉蒸煮，方便管理。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的蒸煮箱的数量为2-6个，蒸煮箱侧面设有微孔，蒸煮箱其中一个侧面上设有取放口。蒸煮箱用于盛放米粉，方便管理。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的蒸煮室上端设有盖体，盖体外侧设有把手。盖体用于蒸煮过程盖上蒸煮室，提高蒸煮效果，减少蒸煮时间。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的牵拉绳与所述的升降横梁固定连接，牵拉绳下端设有挂钩，牵拉绳的数量与所述的蒸煮室数量相等，牵拉绳位于每个所述的蒸煮室上方。牵拉绳方便将蒸煮完成的一组或多组米粉取出。

如上所述的一种米粉蒸煮装置，所述的壳体两侧设有支撑座，所述的液压升降杆设置在所述的支撑座上方。支撑座用于支撑液压升降杆，液压升降杆用于驱动升降横梁，进而带动牵拉绳。

本实用新型的有益效果是：壳体下端设有加热室，壳体底部连接有支撑腿；水箱下方设有加热室，加热室连接有蒸汽发生器；支撑网设置在水箱内部，支撑网位于蒸煮室与水箱连接处；蒸煮室设置在水箱上方，蒸煮室通过支撑网连通水箱；蒸煮箱设置在蒸煮室内部，蒸煮箱位于支撑网上方；液压升降杆连接在升降横梁两端，液压升降杆固定在壳体外侧；升降横梁连接在液压升降杆之间；牵拉绳连接在升降横梁下方。本实用新型方便同时对多组米粉进行蒸煮，可以进行随机性蒸煮管理，同时蒸汽可以循环利用，使用方便，有效的提高了蒸煮效率。

附图说明

图1为米粉蒸煮装置结构示意图；

图2为蒸煮箱结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施例的限制。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。