[实用新型]一种用于生产氨基酸原料灭活的装置

说明书

本实用新型公开了一种用于生产氨基酸原料灭活的装置，包括原料仓（1）、加热装置、搅拌装置，加热装置设置在原料仓（1）内的上部，搅拌装置设置在原料仓（1）内的下部；加热装置包括加热器外壳（5）和蒸汽导流罩（4），蒸汽导流罩（4）套设在加热器外壳（5）外。蒸汽导流罩（4）能隔离原料与加热器外壳（5），防止原料粘接在加热容器上；蒸汽导流罩（4）还能引导蒸汽流动，提高加热效率。通过采用原料与加热器分离的结构，实现原料均匀加热的同时，不会出现原料与加热器粘接的问题，提高设备的加工效率；通过设置原料与冷水的混合装置，实现原料的快速冷却，降低能源消耗。

技术领域

本实用新型涉及一种原料灭活装置，特别是涉及一种用于生产氨基酸原料灭活的装置。

背景技术

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称，生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。氨基酸能在植物或动物组织中合成，可由蛋白质水解得到，在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。氨基酸广义上是指含有一个碱性氨基又含有一个酸性羧基的有机化合物，但一般的氨基酸，则是指构成蛋白质的结构单位。氨基酸是构成生命大厦的基本砖石之一。蛋白质是生物体内重要的活性分子，包括催化新陈代谢的酶。氨基酸采用发酵法进行生产，在生产的过程中，需要对发酵原料进行灭活处理，传统的加热灭活法对原料进行处理时，容易出现原料粘接加热器壁，加热不均匀，效率低下的问题。

实用新型内容

本实用新型的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种用于生产氨基酸原料灭活的装置，通过采用原料与加热器分离的结构，实现原料均匀加热的同时，不会出现原料与加热器粘接的问题，提高设备的加工效率。

本实用新型采用的技术方案如下：一种用于生产氨基酸原料灭活的装置，包括原料仓、加热装置、搅拌装置，加热装置设置在原料仓内的上部，搅拌装置设置在原料仓内的下部；加热装置包括加热器外壳和蒸汽导流罩，蒸汽导流罩套设在加热器外壳外。

所述加热装置还包括加热器，加热器设置在加热器外壳内，加热器外壳的内壁上设置有液位计。

所述加热装置还包括加水器，加水器穿过原料仓与蒸汽导流罩进入到加热器外壳中；蒸汽导流罩通过支架与原料仓的顶部相连，加热器外壳通过支架与蒸汽导流罩相连。

进一步地，本实用新型还公开了一种用于生产氨基酸原料灭活的装置的优选方案，所述搅拌装置包括搅拌叶片，搅拌叶片的转轴通过密封轴承穿过原料仓，搅拌叶片的转轴与动力装置相连。

进一步地，所述原料仓的顶部设置有原料入口，原料仓的底部设置有原料出口，原料仓的内壁设置有多个温度传感器。

进一步地，所述原料出口连接有用于混合原料与水的混合器，混合器的一端连接有冷水入口，混合器的出口端连接有混合料出口。

进一步地，所述原料入口、原料出口、混合料出口和冷水入口均设置有电磁阀。

进一步地，还包括有控制电路，控制电路通过电缆导通口与液位计和加热器电连接；控制电路通过电缆与温度传感器、电磁阀相连。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、通过采用原料与加热器分离的结构，实现原料均匀加热的同时，不会出现原料与加热器粘接的问题，提高设备的加工效率。

2、通过设置原料与冷水的混合装置，实现原料的快速冷却，降低能源消耗。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图中标记：1是外壳，2是温度传感器，3是原料入口，4是蒸汽导流罩，5是加热器外壳，6是加热器，7是加水器，8是电缆导通口，9是液位计，10是搅拌叶片，11是冷水入口，12是原料出口，13是混合料出口，14是密封轴承，15是动力装置。

具体实施方式