[实用新型]电磁控温炒籽锅

说明书

技术领域：

本实用新型涉及榨油用的炒籽设备领域，特别涉及一种电磁控温炒籽锅。

背景技术：

传统压榨胡麻油的加工过程中，必须先将胡麻籽炒熟，目前炒制胡麻籽大多采用燃煤炒锅，燃煤炒锅存在以下缺点：一、炒制温度、时间不易控制，容易出现炒焦炒糊现象，致使最终产品中的致癌物苯并芘含量增高；二、燃煤产生二氧化硫、氮氧化物、粉尘污染物，对大气影响大；三、工作环境恶劣，易发生火灾，引燃油料作物；四、热效率低，造成能源消耗大。

发明内容：

有鉴于此，有必要提供一种电磁控温炒籽锅。

一种电磁控温炒籽锅，包括架体、PLC控制装置、电磁控制器、动力传动装置和炒锅，电磁控制器和动力传动装置固定配装在架体上，PLC控制装置包括PLC控制器和温度传感器，温度传感器配装在炒锅的锅体上，温度传感器将温度信号传给PLC控制器，PLC控制器控制电磁控制器和动力传动装置工作，电磁控制器控制炒锅的加热，动力传动装置控制炒锅的旋转。

优选的，PLC控器包括壳体、变频器、模数转换器、数字量温度变送器和触摸屏，变频器、模数转换器和数字量温度变送器配装在壳体内，触摸屏配装在壳体上。

优选的，PLC控制装置还包括温度显示器，温度显示器配装在PLC控制器的壳体上。

优选的，动力传动装置包括炒锅驱动器和电环，炒锅驱动器与电环配装，电环与炒锅的转轴配装。

优选的，电磁控制器包括加热控制器和电磁加热圈，电磁加热圈绕在在炒锅的外壳上，加热控制器控制电磁加热圈。

优选的，炒锅的锅体内壁上固定配装三角形叶片。

优选的，炒锅的锅体配装散热风扇，散热风扇出气口与锅体配装，用于排出炒锅外部的余热。

本实用新型的PLC控制装置控制炒锅自动炒制榨油籽，PLC控制装置中的温度传感器实时将锅体的温度数值传输到PLC控制器中，PLC控制器经过编辑后将实时温度信号转化为滚筒炒锅转速信号，温度信号的输入和输出成线性关系，随着锅体温度越高，滚筒炒锅的转速也随之增高，从而确保炒出来的胡麻籽成熟度均一，当温度高于临界值时，提示锅体温度偏高，电磁加热器停止加热。如此，本实用新型克服了燃煤炒锅的不足，提供了一种新型自动炒籽锅，采用本实用新型能提提升食用油品质、实现热能利用、提供适宜生产环境。

附图说明：

图1为电磁控温炒籽锅的结构示意图。

图中：架体10、PLC控制装置20、电磁控制器30、加热控制器31、电磁加热圈32、炒锅40、锅体41、转轴42、叶片43、炒锅驱动器50、电环51。

具体实施方式：

电磁控温炒籽锅包括架体10、PLC控制装置20、电磁控制器30、动力传动装置和炒锅40，电磁控制器30和动力传动装置固定配装在架体10上，PLC控制装置包括PLC控制器和温度传感器，温度传感器配装在炒锅40的锅体41上，温度传感器将温度信号传给PLC控制器，PLC控制器控制电磁控制器30和动力传动装置工作，电磁控制器30控制炒锅40的加热，动力传动装置控制炒锅40的旋转。

PLC控器包括壳体、变频器、模数转换器、数字量温度变送器和触摸屏，变频器、模数转换器和数字量温度变送器配装在壳体内，触摸屏配装在壳体上。

PLC控制装置20还包括温度显示器，温度显示器配装在PLC控制器的壳体上。

动力传动装置包括炒锅驱动器50和电环51，炒锅驱动器50与电环51配装，电环51与炒锅40的转轴42配装。

电磁控制器30包括加热控制器31和电磁加热圈32，电磁加热圈32绕在在炒锅40外壳上，加热控制器31控制电磁加热圈32加热和停止加热。

炒锅40的锅体41内壁上固定配装三角形叶片43。炒锅40的锅体41配装散热风扇，散热风扇出气口与锅体41配装，用于排出炒锅40外部的余热。

本实用新型克服了燃煤炒锅的不足，提供了一种新型炒籽锅，采用本实用新型能提升食用油品质、提高热能利用、提供适宜生产环境。