[实用新型]一种环保型多功能烧烤炉

说明书

技术领域

本实用新型属于烧烤炉具领域，具体涉及一种环保型多功能烧烤炉。

背景技术

传统烧烤炉是将食物直接放置在燃烧的碳层上方加热烤制，烤制过程中需要不断翻动，加热后的食物会产生油汁、碎渣掉落在燃烧的碳层上，这样会带来呛人的油烟，油烟污染大，致使食物产生大量的致癌物质，环保性差，极易影响健康。申请号为201320565444.0，名称为“无烟烧烤炉”的中国专利，它公开的技术方案是：烧烤炉通过隔板分割成烧烤部与非烧烤部，在烧烤部的顶部向下设置着一个凹形的炭盆，炭盆底部设置着炉排，炉排顶部与炭盆底部相通，炉排底部设置在烧烤炉底部水柜的水柜框架的顶部排架上，在立柱上均布设置着挂钩。煤或者木炭等在炭盆中烧成炭后可以沿着炭盆与炉排的通道落入炉排中，对挂在立柱挂钩的食材进行烤制，肉质食材考出油脂之后可以沿着水柜框架的排架缝隙直接落入水柜中，避免起火，炉排中的炭燃烧殆尽之后产生的灰烬则会沿着排架的缝隙落入水柜中，整个烧烤环境非常理想类似于蒸烤一体，烧烤出来的食材有害物质也降低了。这种烧烤炉虽然产生的油烟很小，但是它的功能单一，只能作烧烤炉使用；并且热量损失大，热源利用率低，不利于节能。因此，研制一种既能增加烧烤炉的功能，又能提高燃料燃烧后的热源利用率，起到节能减排作用的环保型多功能烧烤炉是客观需要的。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种既能增加烧烤炉的功能，又能提高燃料燃烧后的热源利用率，起到节能减排作用的环保型多功能烧烤炉。

本实用新型的目的是这样实现的，包括通过隔板分隔的燃烧池、烧烤池和烟道，烧烤池的顶部为敞开结构，烟道设置在燃烧池和烧烤池的任意一侧或者两侧，燃烧池左侧、右侧和后侧任意一方或几方的隔板上均设置有透气孔，烟道与烧烤池的下部导通，燃烧池的顶部设置有放置锅具的开孔，燃烧池通过透气孔和烟道与烧烤池导通。

进一步地，燃烧池内设置有炉条，炉条上部为燃烧空腔，下部为进气空腔。

进一步地，进气空腔的底部活动设置有接灰盒。

进一步地，烧烤池底部为接油空腔，中部或顶部为烧烤空腔。

进一步地，接油空腔内活动设置有接油盒。

进一步地，炉体外壁上设置有保温隔热材料。

本实用新型的有益效果是：炉体主要由燃烧池、烧烤池和烟道组成，燃烧池开孔的上方放置锅具，可以蒸煮食物；燃烧池里燃烧后的高温二氧化碳气体大部分被放在燃烧池上方的锅具所阻挡，迫使高温气体从燃烧池四周的任意一方或几方的透气孔进去，再经过烟道进入烧烤池从而加热烧烤池内部或上方的食物，这样既可以增加烧烤炉的功能，又可以有效地提高燃料燃烧后的利用率，起到节能减排的作用；同时，食物是在烧烤池內部或上方进行加热，从而避免了食物的油渍掉入燃烧池的碳中燃烧产生油烟的情况，大大降低了食物中的有害物质。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为图1中A-A剖面图。

图中：1-接灰盒，2-燃烧空腔，3-进气空腔，4-炉条，5-透气孔，6-烟道，7-烧烤池，8-开孔，9-燃烧池，10-接油空腔，11-接油盒，12-烧烤空腔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明，但不以任何方式对本实用新型加以限制，基于本实用新型教导所作的任何变更或改进，均属于本实用新型的保护范围。

如图1-2所示，包括通过隔板分隔的燃烧池9、烧烤池7和烟道6，烧烤池7的顶部为敞开结构，烟道6设置在燃烧池9和烧烤池7的任意一侧或者两侧，燃烧池9左侧、右侧和后侧任意一方或几方的隔板上均设置有透气孔5，烟道6与烧烤池7的下部导通，燃烧池9的顶部设置有放置锅具的开孔8，燃烧池9通过透气孔5和烟道6与烧烤池7导通。

为了使燃烧池9保持充足的氧气，使碳燃烧更充分，燃烧池9内设置有炉条4，炉条4上部为燃烧空腔2，下部为进气空腔3。

为了方便清理碳燃烧后的灰尘，进气空腔3的底部活动设置有接灰盒1。

烧烤池7底部为接油空腔10，中部或顶部为烧烤空腔12。接油空腔10内可以放入水，烧烤空腔12的顶部可以直接放置烤串，或者放置锅具。烧烤时肉质食材烤出的油脂能直接落入水中，避免油烟。

接油空腔10内活动设置有接油盒11。接油盒11内可放入水，接油盒11上部可以设置成插烤串的，也可以设置成挂烧烤板的，还可以设置成带烤饼干的结构。

为了避免热量损失，炉体外壁上设置有保温隔热材料。

本实用新型在使用时，首先点燃炉条4上木炭，在燃烧池9顶部的开孔8放置锅具，烧烤池7的中部或顶部放置食物，燃烧池9里燃烧后的高温二氧化碳气体大部分被放在燃烧池9上方的锅具所阻挡，迫使高温气体从燃烧池9四周任意一方或几方的透气孔5进去，再经过烟道6进入烧烤池7从而加热烧烤池7内部或上方的食物，有效地提高了燃料燃烧后的热量利用率；并且食物是在烧烤池7內部或上方进行加热，避免了食物的油渍掉入燃烧池9的碳中燃烧产生油烟的情况，降低了烧烤食物中的有害物质；在燃烧池9加热锅具的同时，烧烤池7也可以烧烤或蒸煮食物，增加了烧烤炉功能。本装置结构设计合理、简单易操作，这种烧烤装置较为环保，功能较多，适合烧烤店或家庭使用。