[实用新型]螺杆和料理设备

说明书

本实用新型涉及电热电器技术领域，公开了一种螺杆和料理设备，所述螺杆包括基体(1)和形成在基体(1)的至少部分表面上的不粘涂层(2)，所述不粘涂层(2)包括硬质化合物和聚合物的混合层。本实用新型的螺杆具有防粘、表面硬度高、耐磨、易清洁、耐腐蚀、涂层与基体间结合力高、降噪等优点。

技术领域

本实用新型涉及电热电器技术领域，具体涉及一种螺杆和包括该螺杆的料理设备。

背景技术

目前，高端的榨汁机、原汁机、破壁机等小家电，主要是通过螺杆对食材等高速挤压、研磨等方式进行加工，榨出果汁。现有的螺杆大多采用不锈钢或者陶瓷作为基体材质，但是，不锈钢材质的螺杆在长期使用后，会与果汁中的酸性物质发生反应而氧化，生产铁锈，极大的影响了消费者体验，并且，果汁中一些吸附性较强的色素、果粒等会污染不锈钢表面，并且难以清洗，长期使用就会对不锈钢表面造成破坏，不锈钢螺杆相对于陶瓷等材质的表面硬度较低，耐磨性略差，也会影响降低其使用寿命；而陶瓷材质的螺杆也有很多缺点，比如陶瓷本身的脆性，使得螺杆在长久高速旋转挤压后，内部产生微观裂纹，慢慢形成宏观裂纹而失效，此外，陶瓷材料孔隙率较高，果汁等容易浸入这些孔隙内，不容易清洗，陶瓷螺杆也会被污染进而影响以后的榨汁，使用户的体验效果降低。

而一般的易清洁不粘涂层包括氟树脂、陶瓷不粘涂层，虽能解决螺杆不易清洗的问题，但是因其制备方法及涂层本身属性限制了其在螺杆上的应用，如该涂层表面硬度太低，易脱落失效，涂层与基体间结合力较低、制备流程较复杂等问题。

因此，制备一种表面硬度高、耐磨、易清洁、耐腐蚀、涂层与基体间结合力高的螺杆已成为业界急需解决的关键问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了克服现有技术存在的上述问题，提供一种螺杆和料理设备，该螺杆具有防粘、表面硬度高、耐磨、易清洁、耐腐蚀、涂层与基体间结合力高、降噪等优点。

为了实现上述目的，第一方面，本实用新型提供了一种螺杆，所述螺杆包括基体和形成在基体的至少部分表面上的不粘涂层，所述不粘涂层包括硬质化合物和聚合物的混合层。

优选地，基体的全部表面上形成有所述不粘涂层。

优选地，所述硬质化合物为氧化铝、氧化钛、氧化铜、氧化银、氧化铁、碳化硅、氮化硅、碳化钨和氮化钨中的至少一种。

优选地，所述聚合物为PTFE和/或PFA。

优选地，所述不粘涂层的厚度为30-500μm。

优选地，所述不粘涂层的厚度为50-300μm。

优选地，所述不粘涂层的厚度为100-250μm。

优选地，在基体和不粘涂层间设置有打砂层。

优选地，所述打砂层的表面粗糙度为Ra 2-10μm。

第二方面，本实用新型提供了一种料理设备，该料理设备包括壳体和设置在壳体中用于挤压、研磨食物的螺杆，所述螺杆为本实用新型所述的螺杆。

优选地，该料理设备为榨汁机、原汁机或破壁机。

本实用新型采用等离子喷涂技术，在不锈钢或者陶瓷螺杆表面制备一层硬质化合物(如陶瓷)与聚合物(如氟树脂)的复合涂层，该涂层具有良好的易清洁、疏水性功能，并且该涂层表面硬度远高于一般的304/430等不锈钢，耐磨性优异，并且涂层与基材之间结合力高，通过该技术制备的螺杆，解决了不锈钢、陶瓷螺杆不易清洁，不锈钢螺杆易生锈、表面硬度低等问题，显著提升了消费者体验，提升了螺杆的使用寿命。