[实用新型]一种具有加压功能的食品加工机

说明书

本实用新型公开了一种具有加压功能的食品加工机，包括内置电机的主机和设置在所述主机上的搅拌杯，所述搅拌杯包括杯体和杯盖，所述杯体与所述杯盖合围形成粉碎空间，所述粉碎空间内设置有粉碎刀，所述食品加工机还包括设置在所述主机上的具有抽气和吸气功能的气体输送装置,气体输送装置包括气泵和气管，所述气泵通过气管与粉碎空间通连，所述杯盖上设有进气口和排气口，进气口和排气口均与气管通连，所述进气口上设有单向进气的第一密封件，所述排气口上设有单向排气的第二密封件；该食品加工机具有加压功能，结构简单，能够快速加工食品。

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置，尤指一种具有加压功能的食品加工机。

背景技术

目前现有的食品加工机一般具有抽真空加工以及加热功能，抽真空加工是指食品加工机在制作冷态食物的时候，先将杯内的空气抽出，再进行搅拌粉碎，减少粉碎后的食材与氧气接触，即减缓了食材的氧化速度，从而实现保鲜的作用，但是，在制作热态食物时，该抽真空装置不能使用，因为气压越低，沸点越低，从而会导致食材无法煮熟，并且食品加工机在制作热态食物时，时常出现因食物沸腾导致溢锅以及粉碎食物时产生气泡等现象，影响加工效果。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种具有加压功能的食品加工机，该食品加工机具有加压功能，结构简单，能够快速加工食品。

为了达到本实用新型目的，本实用新型提供了一种具有加压功能的食品加工机，包括内置电机的主机和设置在所述主机上的搅拌杯，所述搅拌杯包括杯体和杯盖，所述杯体与所述杯盖合围形成粉碎空间，所述粉碎空间内设置有粉碎刀，所述食品加工机还包括设置在所述主机上的具有抽气和吸气功能的气体输送装置，所述气体输送装置包括气泵和气管,所述气泵通过气管与粉碎空间通连，所述杯盖上设有进气口和排气口，进气口和排气口均与气管通连，所述进气口上设有单向进气的第一密封件，所述排气口上设有单向排气的第二密封件。

可选地，所述第一密封件为第一密封塞，所述第一密封塞的上下两端分别具有相对设置的第一密封部和第一限位部，所述第一密封部设置在所述杯盖的内表面，所述第一限位部设置在所述杯盖的外表面。

可选地，所述第二密封件为第二密封塞，所述第二密封塞的两端分别具有相对设置的第二密封部和第二限位部，所述第二密封部设置在所述杯盖的外表面，所述第二限位部设置在所述杯盖的内表面。

可选地，所述杯盖包括投料盖和与所述粉碎空间连通的进料通道，投料盖设在进料通道内，所述投料盖的顶面设有所述进气口和排气口。

可选地，所述投料盖与所述进料通道之间设有密封圈

可选地，所述投料盖的顶面设有开口向上的围边，所述进气口和排气口设置在围边内。

可选地，所述主机上设有向上延伸的延伸臂，所述延伸臂的顶端垂直铰接有真空臂， 所述真空臂底部上设有开口向下的密封槽，所述气泵通过气管与密封槽连通，所述真空臂的密封槽盖在所述杯盖上，所述密封槽与所述杯盖围成气体交换腔，所述进气口和排气口位于气体交换腔内。

可选地，所述主机上设有向上延伸的延伸臂，所述延伸臂的顶端垂直铰接有真空臂， 所述真空臂上设有开口向下的密封槽，所述气泵通过气管与密封槽连通，所述真空臂的密封槽盖在所述投料盖的凹槽上，所述密封槽与所述凹槽围成气体交换腔。

可选地，所述杯盖与所述杯体之间设有密封圈。

可选地，所述真空臂的密封槽上固定有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中的食品加工机结构简单，操作方便，能够快速加工食品。