[实用新型]一种前端喷雾的热风杀青机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种杀青机，特别是一种前端喷雾的热风杀青机。

背景技术

目前使用的茶叶杀青机为滚筒杀青机。该现有的杀青机存在的不足：滚筒杀青机主要用于嫩度较高，采摘标准的茶青，一般在绿茶、黄茶杀青过程中使用，在茶青嫩度较高、较匀齐的黑茶加工也中经常使用。但滚筒杀青机在使用时有较大的局限性，若茶青存在节间较长、新梢粗老或茶青参差不齐等情况时，叶面与新梢含水量差异较大，导致所需杀青温度不同，使用滚筒杀青机会存在以下问题：若保证叶片杀青质量，则新梢可能杀青不够；若保证新梢杀青杀透，则温度过高，叶片可能焦化，因此在一些黑茶加工及广西打油茶茶青杀青过程中，会采用人工“洒水灌浆”这种方法来保证杀青质量，但现有“洒水灌浆”这一方法存在洒水不匀、操作不便等不足。

注释：洒水灌浆：是指老嫩不匀的茶青原料在杀青前，为保障杀青透彻，在杀青前根据茶青质量洒入一定量的水，杀青过程中可以增加杀青筒内蒸汽，一方面利用蒸汽强穿透力杀死新梢中的酶活性，另一方面蒸汽保护叶片不焦化。从而保证茶青质量的一种方法。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是：提供一种可进行洒水的前端喷雾的热风杀青机。

解决上述技术问题的技术方案是：一种前端喷雾的热风杀青机，包括支架、外筒、内筒、发热装置、控制板、电动机和茶叶传送带，所述的外筒、内筒两端均分别开设有出口和入口，所述的外筒设置于支架上，所述的内筒设有于外筒内，所述的发热装置设置于外筒内底部并位于内筒下方，所述的茶叶传送带一端设置于内筒的入口处，所述的内筒与电动机控制连接，所述的控制板分别与发热装置和电动机控制连接，还包括与水源连接的喷头，该喷头设置于内筒内并位于内筒内上方，所述的内筒靠近入口一端设有多个出水口，所述外筒靠近入口一端上设有杂物出口。

本实用新型的进一步技术方案是：与喷头及水源连接的水管固定设置于外筒上，设有喷头一端的水管从内筒入口伸入到内筒中。

所述外筒上的杂物出口处设有杂物导出板。

所述的内筒靠近入口一端为网状结构。

由于采用上述技术方案，本实用新型之一种前端喷雾的热风杀青机具有以下有益效果：

1.本实用新型还包括与水源连接的喷头，该喷头设置于内筒内并位于内筒内上方，所述的内筒靠近入口一端设有多个出水口，所述外筒靠近入口一端上设有杂物出口。在茶叶进入到内筒时就可以开启喷头，对茶叶进行喷水或喷雾，使得内筒中的茶叶叶面含水量均匀，能提高较粗老茶青的杀青质量。茶青在杀青过程中，要求全面钝化（杀死）酶的活性。粗老茶青，叶片含水量相对较低，为保证叶片不焦变，杀青时温度不宜过高，但另一方面，粗老茶青的新梢粗壮，节间长，热风很难穿透表皮杀死新梢中酶的活性，温度低导致杀青不透。本实用新型在原有的热风杀青机上进行改进，增加的喷头，可以有效解决内筒中的茶叶含水量不均匀等问题，通过提高茶青表面水份，使之在杀青过程中受热形成大量蒸汽，蒸汽穿透能力强使新梢内酶受热钝化，同时还可以保证叶面不焦化，因此能提高粗老茶青的茶青质量。利用本实用新型杀青得到的杀青叶，茶叶新梢杀青透彻，叶面不形成焦点焦边。杀青叶干净，整个杀青过程降低了25%的时间，增加了效率。

2.本实用新型能实现黑毛茶、广西打油茶茶叶清洁化、连续化加工：黑毛茶、广西打油茶所需的粗老茶青需要有“洒水灌浆”这一工序，但这一工序需将茶青单独洒水，然后将润湿的茶青传送至杀青筒中杀青，无法形成清洁化、连续化的工艺流程，使得效率较低。而本实用新型能将摊青叶从传送带送至杀青筒的过程中喷雾加水，使得流程清洁、连续化，提高生产效率。

下面，结合说明书附图和具体实施例对本实用新型之一种前端喷雾的热风杀青机的技术特征作进一步的说明。

附图说明

图1：本实用新型之一种前端喷雾的热风杀青机的结构示意图。

图2：本实用新型内筒的结构示意图。

在上述附图中，各标号说明如下：

1-支架，2-入口，3-外筒， 4-内筒，41-出水口，5-喷头，6-水管，7-出口，8-茶叶传送带，9-杂物出口，10-小转轮，11-链条，12-大转轮，13-电动机，14-控制板，15-发热装置。

具体实施方式