[实用新型]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具(100)，其特征在于，包括：

锅体(10)，所述锅体(10)具有顶部敞开的烹饪腔(11)；

盖体(20)，所述盖体(20)在关闭位置和打开位置之间可活动地安装至所述锅体(10)，所述盖体具有抽气口(21)、排气口(22)；

真空装置(30)，所述真空装置(30)设在所述盖体(20)和/或所述锅体(10)内，所述真空装置(30)分别与所述抽气口(21)和所述排气口(22)连通以将所述烹饪腔(11)内形成负压，

其中，所述盖体(20)内还具有蒸汽通道(60)，所述蒸汽通道(60)分别与所述排气口(22)和外界导通。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气口(22)设在所述盖体(20)内部。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，还包括：蒸汽阀组件(40)，所述蒸汽阀组件(40)设在所述蒸汽通道(60)中且具有蒸汽孔(411)和排气孔(421)，所述蒸汽孔(411)分别与所述排气口(22)和所述排气孔(421)连通，所述蒸汽通道(60)与所述排气孔(421)连通。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述盖体(20)背向所述烹饪腔(11)的一侧具有向所述盖体(20)内凹陷的凹部(241)，所述蒸汽阀组件(40)的至少一部分设在所述凹部(241)内，所述排气口(22)形成在所述凹部(241)的壁面。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述凹部(241)的壁设有排气接管(242)，所述排气接管(242)的两端分别与所述真空装置(30)和所述蒸汽孔(411)连通。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气接管(242)的一端插接在所述蒸汽孔(411)内且通过密封件密封连接。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述蒸汽阀组件(40)具有一端连接至所述蒸汽孔(411)的蒸汽接管，所述蒸汽接管的另一端插接至所述排气口。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述排气口(22)形成卡接槽，所述蒸汽接管的另一端具有与所述卡接槽卡接的卡筋。

9.根据权利要求3所述烹饪器具(100)，其特征在于，所述蒸汽阀组件(40)包括：

蒸汽阀座(41)，所述蒸汽阀座(41)设在所述盖体(20)内；

蒸汽阀盖(42)，所述蒸汽阀盖(42)罩设在所述蒸汽阀座(41)上且具有所述排气孔(421)，所述蒸汽孔(411)设置在所述蒸汽阀座(41)上或所述蒸汽阀盖(42)上。

10.根据权利要求1-9中任一项所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述真空装置(30)包括：

真空泵(31)，所述真空泵(31)设在所述锅体(10)或所述盖体(20)内；

连接管(33)，所述真空泵(31)通过所述连接管(33)分别连接至所述抽气口(21)和所述排气口(22)以将所述烹饪腔(11)内形成负压。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述真空装置(30)还包括：

电磁阀(32)，所述电磁阀(32)连接在所述抽气口(21)和所述真空泵(31)之间。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具(100)，其特征在于，所述烹饪器具(100)为电饭煲。