[实用新型]一种压面机

说明书

技术领域

本申请涉及面条加工设备技术领域，尤其涉及一种压面机。

背景技术

面条是人们日常生活中经常食用的主食，受到人们的广泛欢迎，然而随着生活节奏的加快，人们往往没有很多时间来专门制作面条，而压面机的出现解决了上述问题。

压面机是将面粉和水搅拌均匀后代替传统手工揉面的食品机械，适用于细面、拉面、云吞面、糕点等各类面点的加工。现有的压面机通常包括多个压面辊，该多个压面辊固设于压面机的两侧面，并且多个压面辊排列在从面料的出料口至最终的出面口之间的空间内，且该多个压面辊分为上下两组排列成多排。在压面的过程中，多个压面辊不断转动，其中，上下两组压面辊的转动方向相反。当有面料流出时，面料依次经过多排压面辊中相邻两组压面辊的不断挤压，并依次流入到下一排压面辊，面料形成薄饼状，最后从出面口流出。

然而现有技术中的压面机，需要多个压面辊同时转动，造成电能消耗过大，且工作效率低下的问题；且在面料依次经过多个压面辊的过程中，面料容易从压面辊的两侧洒出，形成浪费。

实用新型内容

本申请提供了一种压面机，以解决现有技术中压面辊同时转动，造成电能消耗过大，且工作效率低下的问题。

第一方面，本申请提供了一种压面机，包括：压面机架；固设于所述压面机架一壁面的和面装置；固设于所述压面机架内相对所述和面装置的另一壁面、且位于所述和面装置下方的压面装置；其中，所述压面装置包括：上端面与所述和面装置的出料口相平齐的传送带；固设于所述传送带外表面的面料运输槽，所述面料运输槽的两侧固设有面料挡板；以及设置于所述面料运输槽上方的压面机装置；

所述压面机装置包括：压面机基座；固设于所述压面机基座内的控制器；一端与所述压面机基座下表面相连、且与所述控制器电连接的压面伸缩杆；以及固设于所述压面伸缩杆下端的压面板，其中，所述压面板的下表面光滑、且所述压面板的下表面形状与面料运输槽的形状相对应。

结合第一方面，在第一方面的第一种可选的实现方式中，所述和面装置包括：控制电机；面料搅拌容器，其中，所述面料搅拌容器的侧壁上分别开设有进料口、进水口和出料口；设置于所述面料搅拌容器内、且与所述控制电机电连接的主转动轴；设置于所述面料搅拌容器内、且与所述控制电机电连接的从转动轴，所述从转动轴还与所述主转动轴通过齿轮相啮合；设置于所述面料搅拌容器内、且分别沿所述主转动轴和从转动轴周向分布的面料搅拌杆。

结合第一方面的第一种实现方式，在第一方面的第二种可选实现方式中，所述压面机还包括：设置于所述和面装置上端的储水箱，其中，所述储水箱与所述面料搅拌容器的进水口相连通；以及，设置于所述和面装置上端的储粉腔，其中，所述储粉腔与所述面料搅拌容器的进料口相连通。

结合第一方面，在第一方面的第三种可选的实现方式中，所述压面机还包括：设置于所述传送带背向所述出料口的一侧的卷面辊组，其中，所述卷面辊组包括上下排列的两个卷面辊，所述两个卷面辊的间隙与所述面料运输槽相平齐。

结合第一方面的第三种实现方式，在第一方面的第四种可选的实现方式中，所述压面机还包括：设置于所述卷面辊组背向所述传送带的一侧的面料承载板；以及设置于所述面料承载板上端的切面装置。

结合第一方面的第三种实现方式，在第一方面的第五种可选的实现方式中，压面机还包括：设置于所述面料承载板背向卷面辊组的一侧、且与所述压面机架相连的储面仓。

结合第一方面的第四种实现方式，在第一方面的第六种可选的实现方式中，所述切面装置包括：固设于所述压面机架的切刀基座；与所述切刀基座相连的切刀伸缩杆；以及与所述切刀伸缩杆下端相连的切刀。

结合第一方面的第三种实现方式，在第一方面的第七种可选的实现方式中，所述压面机还包括：设置于所述卷面辊组背向所述传送带一侧的压面辊组，所述压面辊组包括多组并排排列的压面辊。

结合第一方面，在第一方面的第八种可选的实现方式中，所述压面机还包括：设置于所述压面机两侧、且位于所述面料运输槽上方的摊面辊装置；所述摊面辊装置包括：设置于所述压面机基座两侧、且沿所述面料运输槽的长度方向设置的两组摊面辊滑槽；与所述摊面辊滑槽滑动连接的摊面辊滑块；与所述摊面辊滑块下表面连接的摊面伸缩杆；固设于所述摊面伸缩杆下端的摊面辊。

本申请的技术方案提供的压面机，工作过程如下：