[实用新型]一种有助于切割牛排的装置

说明书

本实用新型公开了一种有助于切割牛排的装置，包括手柄A和手柄B,所述手柄A和手柄B的中部通过销钉铰接，且手柄A和手柄B底部分别固定有方形块，所述方形块上设有从其底部贯穿至顶部的方形槽，方形槽内设有与其滑动的多个螺杆和连接块，所述螺杆固定在连接块顶部中央位置，所述连接块底部两侧分别固定有弧形爪，所述螺杆上安装有与其螺纹连接的螺母，所述方形槽旁边设有与其长度对称的刻度尺，所述刻度尺设在方形块侧面上端。本实用新型便于齿刀均匀切割圆柱形的冻肉，且可以准确的根据需要切割出一定厚度的肉片，为牛排制作提供了便捷。

技术领域

本实用新型涉及厨房用品领域，具体涉及一种有助于切割牛排的装置。

背景技术

现有的牛排制作前是将肉通过保鲜膜缠绕成圆柱体形状后冻住，切割时需要用齿刀切割，但是用齿刀直接切割会导致切割面不均匀，而且人们只能凭感觉横梁切割的厚度，一片好的牛排制作前对肉的厚度要求极高。

针对上述不足，需要设计和开发一种有助于切割牛排的装置，能够补足上述各个缺点。

实用新型内容

为了解决上述存在的问题，本实用新型提供一种有助于切割牛排的装置。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种有助于切割牛排的装置，包括手柄A和手柄B,所述手柄A和手柄B的中部通过销钉铰接，且手柄A和手柄B底部分别固定有方形块，所述方形块上设有从其底部贯穿至顶部的方形槽，方形槽内设有与其滑动的多个螺杆和连接块，所述螺杆固定在连接块顶部中央位置，所述连接块底部两侧分别固定有弧形爪，所述螺杆上安装有与其螺纹连接的螺母，所述方形槽旁边设有与其长度对称的刻度尺，所述刻度尺设在方形块侧面上端。

优选的，所述螺母为圆柱体形状，其直径与方形块宽度相同。

优选的，所述连接块底部固定的弧形爪之间的距离为0.5cm。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型便于齿刀均匀切割圆柱形的冻肉，且可以准确的根据需要切割出一定厚度的肉片，为牛排制作提供了便捷。

附图说明

图1是本实用新型所述结构的示意图；

图2是本实用新型部分结构剖视图。

图中：1、手柄A；2、手柄B；3、销钉；4、方形块；4-1、方形槽；4-2、刻度尺；5、弧形爪；6、螺杆；7、连接块；8、螺母。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步详细描述：

如图1、图2所示，一种有助于切割牛排的装置，其特征在于：包括手柄A1和手柄B2,所述手柄A1和手柄B2的中部通过销钉3铰接，且手柄A1和手柄B2底部分别固定有方形块4，所述方形块4上设有从其底部贯穿至顶部的方形槽4-1，方形槽4-1内设有与其滑动的多个螺杆6和连接块7，所述螺杆6固定在连接块7顶部中央位置，所述连接块7底部两侧分别固定有弧形爪5，所述螺杆6上安装有与其螺纹连接的螺母8，所述方形槽4-1旁边设有与其长度对称的刻度尺4-2，所述刻度尺4-2设在方形块4侧面上端，所述螺母8为圆柱体形状，其直径与方形块4宽度相同，所述连接块7底部固定的弧形爪5之间的距离为0.5cm。

工作原理：首先用弧形爪5把圆柱块冻肉夹住，根据要切的肉片厚度调整螺杆6之间的距离，比如要切割的肉片厚度为3cm，这时需要把想靠近的两个螺母8之间的距离根据刻度尺4-2调节至3cm，侧端螺母8底部的连接块7需要与圆柱形肉块边缘放齐，然后从上述螺母8旁边的螺母8底部的弧形爪5之间通过齿刀切割即可，螺母8的直径与方形块4宽度一致便于螺母中央对准刻度尺4-2，通过该装置便于齿刀均匀切割圆柱形的冻肉，且可以准确的根据需要切割出一定厚度的肉片，为牛排制作提供了便捷。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。