[实用新型]一种高效的卡拉胶真空干燥系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及节能环保卡拉胶设备专用部件及动力机械技术，更具体涉及一种高效的卡拉胶真空干燥系统。

背景技术

卡拉胶是三大海藻胶之一，也叫角插菜胶、鹿角藻胶、爱尔兰菜胶，主要是从红藻的角插菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等海藻中获得；其产量仅次于褐藻胶，位居第二位，由于其优良的性质及广泛的应用而备受关注。

卡拉胶的反应活性主要来自半乳糖残基上带有的半酯式硫酸基，它具有较强的阴离子活性，是一种典型的阴离子多糖。商品化的卡拉胶的相对分子质量10⁵～10⁶，卡拉胶的相对分子质量对性能和用途有明显的影响。食品级卡拉胶为白色或者淡黄色、表面褶皱、微有光泽、半透明片状体或者粉状物，无臭或者有微臭，无味，口感粘滑，溶于60℃以上的热水中，形成粘性透明为轻微乳白色的易流动液体。由于卡拉胶大分子没有分支的结构、阴离子特性，它们可以形成高粘度溶液。

卡拉胶的提取工艺为：海藻-清洗-碱处理-洗涤至中性-提胶-过滤-(过滤前加0.2％KCl)-冷却切条-脱水-干燥-成粉。

卡拉胶存在于原料藻的细胞间层中，碱处理导致卡拉胶质量差

卡拉胶的生产中关键工序是碱处理、煮胶、脱水和干燥等。

干燥分为晒干和烘干两种方式。晒干是把压榨胶片置于水泥坪上在阳光下晒干，其优点是节约能源，而且胶的颜色白；其缺点是干燥过程容易受到环境的影响而带入一些外来杂质。烘干是将压榨胶片切成小片或者造粒，然后进入烘干机干燥。烘干时严格控制温度，避免卡拉胶容易因为温度过高而变色或者炭化。

但是现有的烘干通过直接加热的方式需要持续加热，能耗较大，且效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效的卡拉胶真空干燥系统，该系统能在利用真空条件促进卡拉胶在较低温度下实现烘干，降低能耗，提高生产效率。

为解决此技术问题，本实用新型的技术方案是：一种高效的卡拉胶真空干燥系统，包括箱体和密封锁紧在箱体上部的盖体；所述箱体从外到内依次包括外壳、第一石棉网层、加热层、第二石棉网层和内壳，在箱体内装有可拆卸地不锈钢内胆；所述盖体上设有出气管和进气阀，出气管与一真空发生器相连通使得箱体内形成真空环境。

进一步改进，所述箱体的所述外壳外表面设有定位凸起，所述盖体的下端支撑在所述定位凸起上；所述盖体和所述箱体之间通过多个搭扣锁紧。

进一步改进，所述盖体和所述箱体相接触的内部装有密封层，所述密封层由橡胶材料制备。

进一步改进，所述加热层中设有加热电阻丝。

进一步改进，所述盖体上设有进料管，所述进料管上还安装有一刀形闸阀。

进一步改进，所述盖体下端面装有温度传感器和湿度传感器。

进一步改进，所述第二石棉网层上端延伸与所述第一石棉网层相接触，所述第一石棉网层和所述第二石棉网层将所述加热层包围覆盖。

通过采用上述技术方案，本实用新型的有益效果是：本实用新型将已经造粒或者是粉碎的卡拉胶置于箱体的内胆中，通过加热层中电阻丝为卡拉胶的烘干提供热量，由于在内胆和加热层之间有第二石棉网层，第二石棉网层将加热层的热量均匀传递给内胆，保证整个内胆受热均匀；同时，在箱体上设有第一石棉网层和第二石棉网层减少箱体内热量与环境热量交换造成的温度降低，使得本实用新型具有良好的保温性能；真空发生器将箱体内制造为接近真空的环境，因此本实用新型可以在相对低的烘干温度条件下对卡拉胶进行烘干，降低能耗，烘干效果好，烘干速度快。

从而实现本实用新型的上述目的。

附图说明

图1是本实用新型涉及的一种高效的卡拉胶真空干燥系统的结构示意图；

图2是图1中A处放大图。

图中：

箱体1；外壳11；定位凸起111；第一石棉网层12；加热层13；第二石棉网层14；内壳15；盖体2；出气管21；进气阀22；密封层23；进料管24；刀形闸阀25；内胆3；真空发生器4；温度传感器5；湿度传感器6。

具体实施方式

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。