[实用新型]一种排骨切割机

说明书

技术领域

本实用新型涉及排骨切割设备领域，特别涉及一种排骨切割机。

背景技术

在生活中，人们少不了要用各种骨头来做汤料，如最常见的是用猪骨，在家庭人们在截断骨头时，一般会用砍刀直接将骨头剁砍成一截一截后，再做汤料，这种方式十分费劲，且不适合于大批量剁砍骨头，并且用这种方式剁砍出来的骨头，长短不一，骨渣较多，浪费大。对于大规模的食品加工，如快餐业的加工，饭店加工来说，采用砍刀进行剁取更加的费时费力，因此需要开发一款能自动切割排骨的机器。

公布号为CN 104128959 A的中国专利公开了一种新型排骨切割机，包括有底座，底座下方设置有支腿，底座的一侧安装有电控箱，底座的上方设置有工作台面，工作台面的四周卡接有挡板，且工作台面的上方一侧设置有固定支架，固定支架的下端与切割装置连接。

在利用该排骨切割装置进行切割操作时需要操作人员手动将排骨从工作台上推送至收集框中，在推送的过程中就需要工作人员停止切割过程将已经切割好的排骨推至收集框中，然后在继续进行切割操作，如此就会出现切割操作的中断，降低切割效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种排骨切割机,该排骨切割机具有较高的切割效率。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种排骨切割机，包括底座，所述底座上设置有工作台面，所述工作台面上设置有固定支架，所述固定支架与工作台面间连接有排骨切割的切割锯片，所述工作台面上开设有供切割的排骨掉入的通道，所述通道的底部贯穿底座的侧壁且在通道贯穿侧壁的一端连接有向下倾斜的导料板，所述导料板的出口正下方设置有储料斗。

通过上述技术方案，通道的设置能够使得经过切割锯片切割掉的排骨大部分通过通道掉落后沿着导料板落入至储料斗，操作的过程中能够减少手动的将切断的排骨推至到储料斗中的操作，节约时间，加快了工作效率。

本实用新型进一步设置为：所述导料板沿排骨滑移方向的两侧设置有挡板。

通过上述技术方案，设置的挡板能减少排骨在沿着导料板滑移的过程中从导料板的两侧掉落的现象。

本实用新型进一步设置为：所述导料板上设置有若干均匀分布的排屑孔。

通过上述技术方案，由于排骨在切割的过程中可能会出现碎屑等，若在出料的过程中粘黏在排骨的表面会影响到排骨的外观，所以设置的排屑孔能够在排骨沿着导料板移动时，部分碎屑会沿着排屑孔落下，减少了粘在排骨上的碎屑的量。

本实用新型进一步设置为：所述工作台面的下方设置有承料板，所述排屑孔正对承料板分布。

通过上述技术方案，设置的承料板能够将排屑孔上落下的碎屑收集，一定程度上避免碎屑直接掉落至地面上增加工作人员的工作强度。

本实用新型进一步设置为：所述承料板的边沿处设置有翻边。

通过上述技术方案，翻边能够将碎屑收集在承料板上，减少碎屑在积聚较多时沿承料板四周掉落至地面上的现象。

本实用新型进一步设置为：所述翻边处上设置有出料口。

通过上述技术方案，出料口的设置能够使得在将承料板上的碎屑清理时通过出料口处将碎屑排出，操作方便。

本实用新型进一步设置为：所述工作台面上铰接有封闭通道的盖板。

通过上述技术方案，盖板的设置能够在排骨切割机不使用时将通道封闭，减少灰尘落入至通道内。

本实用新型进一步设置为：所述工作台面上切割锯片远离操作者的一侧固定有限定排骨切割宽度的限位板。

通过上述技术方案，限位板的设置能够在排骨进行切割时，排骨靠近限位板的边沿与限位板抵触，排骨在滑移的过程中一直与限位板抵触，则排骨的切割宽度就基本保持一致。

本实用新型进一步设置为：所述工作台面的材质为不锈钢。

通过上述技术方案，不锈钢结构的设置使得工作台面上不易沾染油污，清洗时容易清洗干净。

综上所述，本实用新型对比于现有技术的有益效果为：

1、工作台面上通道的设置使得切割的排骨直接从通道处掉落后滑落至储料斗中，减少工作人员手动推动的操作，加速了工作效率；

2、部分的碎屑沿着排料孔落至承料板上，减少粘连在排骨上的碎屑，则切割的排骨外观好；

3、在排骨切割机不使用时清理方便，同时灰尘不易落至通道处，干净整洁。

附图说明

图1为实施例的第一视角结构图，旨在表示排骨切割机未使用时的结构；