[实用新型]电烧烤炉转盘结构

说明书

本实用新型公开了一种电烧烤炉转盘结构，涉及一种用于带动烤串围绕炉芯转动受热的转盘，其结构包括筒体、卡槽和承台等，该卡槽设计为J型槽，且J型直端是开口朝外并卡入烤串上端的开口端，J型弯钩端是供烤串上端安装的槽底端，还增设了弹性顶推机构；因此，当转盘带动烤串围绕炉芯转动的同时，还能使每根经过弹性顶推机构的烤串均能被顶推带动，从而在卡槽的槽底端形成自转，由于烤串在烧烤过程中同时参与了公转和自转，故整体受热均匀，减少单面受热对烤串口感带来的影响；另外，转盘底部增设了接油盘来集中接收烤串滴落的油脂，从而避免油脂污染炉架，降低电烧烤炉的清理难度，达到烧烤卫生要求。

技术领域

本实用新型涉及一种用于带动烤串转动受热的转盘，具体是指一种用于电烧烤炉的转盘结构。

背景技术

目前，在一些室内的广场、商店和超市，都采用电烧烤炉来代替传统的木炭烧烤，从而在一定程度上避免了油烟的产生，这种电烧烤炉主要是由炉芯和围绕炉芯转动的转盘构成，烤串放置在转盘的外圆周面上，则炉芯热量就能依次加热围绕其转动的烤串；然而，实际使用中却发现，烤串仅围绕炉芯转动受热，其受热面积只有靠近炉芯一侧最大，背对炉芯一侧较小，受热不够均匀，在烤串烤熟后口感较差；另外，传统的转盘底部都是直接敞开的，烤串受热产生的油脂就会直接滴落在电烧烤炉的炉架上，不仅造成炉架油脂污染、油腻难清理，也难以达到烧烤卫生要求。

发明内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的缺陷而提供一种能使烤串自转、及集中接收烤串滴落的油脂以减少油脂污染的电烧烤炉转盘结构。

本实用新型的技术问题通过以下技术方案实现：

一种电烧烤炉转盘结构，包括中空的筒体，该筒体顶部外圆周面上设有多个圆周均布的卡槽，筒体底部外圆周面上设有多个圆周均布的承台，该卡槽卡装烤串上端，该承台支承烤串下端，所述的卡槽是一个J型槽，该卡槽的J型直端是开口朝外并卡入烤串上端的开口端，J型弯钩端是供烤串上端安装的槽底端；所述的转盘顶部设有位置固定的弹性顶推机构，该弹性顶推机构具有弹性向外顶推的扇齿；所述的筒体转动带动任一烤串上端接触扇齿，并沿着扇齿被带动而在所述槽底端形成自转。

所述卡槽的开口端为外大内小的喇叭状开口，卡槽的槽底端底部形成一个直径大于烤串外径的小孔。

所述的弹性顶推机构包括固定安装的基座和设置在基座上的拨叉，该拨叉外端设有与所述烤串上端相接触的扇齿；所述的基座外端设有弹性顶推向外移动的活动销，该活动销端部接触在拨叉上，并带动拨叉也弹性顶推向外移动。

所述的拨叉底部设有与所述活动销端部构成接触的挡块。

所述的拨叉上设有导向槽，螺钉穿过该导向槽固定连接在基座上。

所述的基座内设有内、外贯通的安装孔；所述的活动销外露安装在安装孔前部；所述的安装孔后部装入弹簧并由塞块封闭，该弹簧弹性顶推在活动销上。

所述的筒体是由顶环、底圈、及多根圆周均布并分别连接顶环和底圈的支撑杆共同构成的筒形框架结构，多个所述的卡槽圆周均布设置在顶环的外圆周面上，多个所述的承台圆周均布设置在底圈的外圆周面上。

所述的底圈向下延伸并形成一个连体的圆盘状接油盘，该接油盘的外径大于筒体外径。

所述的承台是一个“┏”型块，该“┏”型块的顶平面设有供所述烤串下端支承转动的支承孔。

与现有技术相比，本实用新型主要设计了一款能带动烤串围绕炉芯转动的同时，还能使每根烤串均能形成依次自转的转盘，由于烤串在烧烤过程中同时参与了公转和自转，从而使得烤串整体受热均匀，减少单面受热对烤串口感带来的影响；另外，转盘底部增设了接油盘来集中接收烤串滴落的油脂，从而避免油脂污染炉架，降低电烧烤炉的清理难度，达到烧烤卫生要求。

附图说明