[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体的锅口处设置有向上延伸的环形凸筋，锅体的内壁上设置有沿周向延伸的支撑部；锅盖，盖设在锅体的锅口处，锅盖包括内盖及设置在内盖上方的外盖，内盖与支撑部配合，外盖设置有第一环形凹槽，第一环形凹槽和环形凸筋相配合以使外盖和锅体之间形成密封。本实用新型的技术方案有效地解决了现有技术中的烹饪器具的汤汁容易外溢的问题。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具的技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高。陶瓷煲以其独特的烹饪味道而广受消费者的欢迎。传统的陶瓷煲都是一层煲盖，在炖煮时汤汁容易从锅盖中喷出，需要时刻注意控制火候。虽然市场上已出现一些双盖陶瓷煲，但防溢出效果不明显，依然存在汤汁溢出的情况。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的烹饪器具的汤汁容易外溢的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，其包括锅体及锅盖，锅盖包括内盖及设置在内盖上方的外盖，外盖上设置有排气孔，内盖设有排气部，包括：锅体，锅体的锅口处设置有向上延伸的环形凸筋，锅体的内壁上设置有沿周向延伸的支撑部；锅盖，盖设在锅体的锅口处，内盖与支撑部配合，外盖设置有第一环形凹槽，第一环形凹槽和环形凸筋相配合以使外盖和锅体之间形成密封。

进一步地，第一环形凹槽包括第一环形槽壁和位于第一环形槽壁内侧的第二环形槽壁，锅体上还设置有与容置第一环形槽壁的第二环形凹槽。

进一步地，外盖的内表面凸设有一个环形安装凸圈，第一环形凹槽设置在环形安装凸圈上，第二环形凹槽设置在锅体的锅口端面上。

进一步地，锅体包括两个相对设置的锅手柄，每一锅手柄的上端面与锅体的锅口上端面平齐，锅体的锅口上端面还设有第二环形凹槽，第二环形凹槽贯穿锅手柄的上端面，第一环形凹槽和第二环形凹槽交错咬合。

进一步地，外盖包括周向外侧相对设置的两个外盖把手，排气孔设置在两个外盖把手连线的一侧，每一外盖把手与对应的锅手柄设有相同的标记，当两个外盖把手分别和对应的两个锅手柄位于重合位置时，排气孔背离操作人员。

进一步地，外盖还设有安全凸起，安全凸起上设有可标识正反的标记，排气孔设置安全凸起指示的正方向的一侧以用于警示排气孔背离操作人员。

进一步地，内盖面向锅体的内面凸设有环形封闭筋，内盖盖合锅体，并支撑在支撑部上，且环形封闭筋的外侧壁顶抵于支撑部的内侧端。

进一步地，内盖设置有冷凝水引导部以将冷凝水引流至锅体内。

进一步地，冷凝水引导部为设置在内盖的下表面的多个凸点，各凸点相间隔地设置。

进一步地，内盖上设置有排气部，以使锅体内的蒸汽通过排气部排出。

进一步地，内盖的面向外盖的顶面设有凹陷回流区，排气部位于内盖的凹陷回流区内。

应用本实用新型的技术方案，在使用烹饪器具的时候，当汤汁上溢时，首先内盖对从锅内喷出的汤汁先进行阻隔，从内盖溢出的少量的汤汁在外盖和内盖之间的密封下不会飞溅出烹饪器具伤人，具体地，锅体的锅口处设置有向上延伸的环形凸筋，外盖设置有与环形凸筋相配合的第一环形凹槽，环形凸筋和第一环形凹槽的结构使得从内盖溢出的少量汤汁在多重阻隔下不会飞溅出烹饪器具伤人。本实用新型的技术方案有效地解决了现有技术中的烹饪器具的汤汁容易外溢的问题。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的结构示意图；