[实用新型]一种红茶发酵处理机

说明书

技术领域

本实用新型涉及红茶发酵加工设备技术领域，具体为一种红茶发酵处理机。

背景技术

红茶属于中国六大茶类之一，属于发酵茶，红茶是我国常见的健康保健茶饮，它在人们的日常生活中随处可见，每一种茶叶，其制作工艺都是不同的，你知道红茶的制作工艺有哪些？我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶，而它们的制作工艺大同小异，在红茶的制作工艺流程中，发酵这一环节是红茶品质优劣的关键，红茶在发酵过程中，需要专门的发酵处理机作为红茶发酵处理的大脑支撑，传统的发酵处理机不具备保温加热加湿、抽湿降温换气等功能，不能够根据发酵需求，自行调控发酵环境，给操作者的使用带来了极大的麻烦，红茶茶叶摆放过后，在发酵过程中，传统的发酵处理机基本保持茶叶原封不动，带来的后果是，随着茶叶的堆压，遮挡下层待发酵茶叶，因此造成发酵不充分，因此能够解决此类问题的红茶发酵处理机的实现势在必行。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种红茶发酵处理机，具备保温加热加湿、抽湿降温换气等功能，能够根据发酵需求，自行调控发酵环境，给操作者的使用带来了极大的便利，而且能够对每层叶片搅拌翻动，促使充分接触外界发酵环境，提升了发酵效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红茶发酵处理机，包括支架、保温加热装置、发酵通气装置、分层搅拌调节装置和加湿通气装置，所述支架的上端设有保温加热装置，所述保温加热装置的下端贯穿支架的下表面，所述保温加热装置的内壁上设有发酵通气装置，所述保温加热装置的内部设有分层搅拌调节装置，所述支架的上端设有加湿通气装置，所述保温加热装置的上端设有挡盖，所述支架的上端设有抽湿机，所述抽湿机的进气口固定连接抽湿管的一端，所述抽湿管的另一端贯穿发酵通气装置的内腔，所述支架的上端设有离心风机，所述离心风机的进气口固定连接抽风管的一端，所述抽风管的另一端贯穿发酵通气装置的内腔，所述发酵通气装置的上端设有环形卡槽，所述环形卡槽的槽内卡接有挡盖的下端环形卡块，所述支架的上端前侧沿逆时针方向依次设有数据信号采集器、PLC控制器和报警器，所述PLC控制器的输入端电连接数据信号采集器和外部电源的输出端，所述PLC控制器的输出端电连接抽湿机、离心风机和报警器的输入端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述保温加热装置包括保温箱，保温箱位于支架的上端中部，保温箱的下端贯穿支架的下表面，所述保温箱的上端边缘设有延伸板，所述延伸板的上端设有加热器，所述加热器的出气口固定连接加热管的一端，所述保温箱的箱内壁设有环形管道，所述环形管道的表面布满通孔，所述加热管的另一端固定连接环形管道的上端入口，所述PLC控制器的输出端电连接加热器的输入端。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵通气装置包括发酵箱，所述发酵箱位于保温箱内部，发酵箱的上端贯穿保温箱的上端，所述发酵箱的外壁内设有空腔，所述发酵箱的外壁在靠近中心的侧面上布满通气孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述分层搅拌调节装置包括L型支撑柱，所述保温箱的底端对称设有L型支撑柱，所述L型支撑柱的底端均固定连接旋转电机的侧面，所述旋转电机的输出轴通过联轴器固定连接转轴的底端，所述转轴的顶端贯穿发酵箱的内部底端并与转盘的底端中心相连，所述转盘的上端中心处设有竖直电动伸缩柱，所述竖直电动伸缩柱的上端对称设有搅拌叶片，每个搅拌叶片的扇叶底端均设有齿梳，所述发酵箱的内部自上而下对称设有发酵槽，所述发酵槽的槽内底端均设有通气网，所述通气网的下端均设有温湿传感器，所述通气网的下端均设有温湿传感器，所述发酵槽的上端边缘设有隔离网，发酵箱的箱内对称设有条形滑槽轨道，所述条形滑槽轨道的槽内均设有滑块，位于中间的发酵槽的外表面均固定连接滑块，所述发酵箱的外表面前侧上端设有观察窗口，所述PLC控制器输出端电连接旋转电机和竖直电动伸缩柱的输入端，PLC控制器输入端和温湿传感器的输出端电连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述加湿通气装置包括加湿器，所述加湿器位于支架的上端外侧，所述加湿器的上端设有吸风机，所述吸风机的进风口固定连接U型管的一端，U型管的表面外侧设有阀门，所述U型管的另一端固定连接加湿器的出口，所述吸风机的出风口固定连接加湿管的一端，所述加湿管的另一端与空腔连通，所述PLC控制器的输出端电连接加湿器和吸风机的输入端。