[实用新型]烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括本体以及安装于本体的电解装置，所述本体包括锅体以及盖设于锅体的锅盖，食材放置于所述锅体内，所述电解装置进行电解产生促使食材发芽的离子水，并于食材熬煮前向所述锅体内注入所述离子水。

2.如权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述电解装置于食材熬煮前向所述锅体内注入促使食材发芽的酸性离子水，并于食材发芽一段时间后向所述锅体内注入碱性离子水。

3.如权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，还包括加热装置，所述加热装置于电解装置向锅体内注入碱性离子水之后对所述锅体进行加热。

4.如权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，所述电解装置包括：

电解槽，安装于所述锅体或所述锅盖；

离子交换膜，设置于所述电解槽内将所述电解槽分隔成阳极室和阴极室；

导水管，该导水管包括主管道以及与主管道一端连通的两分管道，所述主管道的另一端延伸至所述锅体内，两分管道分别连通所述阳极室和阴极室；

抽水泵，所述抽水泵安装于所述锅体或所述锅盖，并连接所述主管道；及

两电磁阀，一所述电磁阀控制一所述分管道的通断。

5.如权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述阳极室内电解形成所述酸性离子水，所述阴极室内电解形成所述碱性离子水。

6.如权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述电解槽可拆卸安装于所述锅体的外侧壁。

7.如权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述主管道远离所述分管道的一端固定于锅盖，所述主管道向所述锅体内注入酸性离子水或碱性离子水。

8.如权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述主管道远离所述分管道的一端固定于所述锅盖的中心部位。

9.如权利要求7所述的烹饪设备，其特征在于，所述主管道远离所述分管道的一端还固定连接有喷淋头。

10.如权利要求4至9中任意一项所述的烹饪设备，其特征在于，还包括伸缩装置，所述伸缩装置安装于所述锅盖，并连接所述主管道，所述伸缩装置驱动主管道部分伸入所述锅体或缩回至所述锅盖。

11.如权利要求4至9中任意一项所述的烹饪设备，其特征在于，还包括浓度检测装置，所述浓度检测装置于电解装置开启前对电解槽内的电解原水的NaCl浓度进行检测。