[实用新型]机械式炒菜锅

说明书

本实用新型提供了一种机械式炒菜锅，属于厨房用具技术领域，包括锅口设于一侧的锅体和用于支撑所述锅体的支架，在所述锅体上设有能够打开和密封盖合所述锅口的锅盖，密封盖合为一体的所述锅体和所述锅盖的两侧通过转轴与所述支架转动连接，并在其中的一个所述转轴的外端设有能使所述锅体旋转的摇柄。本实用新型提供的机械式炒菜锅，本实用新型机械式炒菜锅通过用手摇动摇柄使锅体转动，实现对锅体内的物料均匀加热，其制作成本低，使用可靠性好，操作简单。

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，更具体地说，是涉及一种手摇机械式炒菜锅。

背景技术

随着智能技术的发展，越来越多的自动炒菜锅走进厨房，但自动炒菜锅因其需要采用单片机、PLC控制器并与计算机控制系统相连等高科技技术，成本较高，且电子元器件寿命较短且容易出现问题，可靠性不高，不能广泛推广应用。而传统炒菜需要熟练操作锅铲与锅体，对烹饪者技能要求高，使得简单的物料加热入味过程变得专业、复杂。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种机械式炒菜锅，以解决现有技术中自动炒菜锅存在的成本高、使用可靠性差的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：提供一种机械式炒菜锅，包括：锅口设于一侧的锅体和用于支撑所述锅体的支架，在所述锅体上设有能够打开和密封盖合所述锅口的锅盖，密封盖合为一体的所述锅体和所述锅盖的两侧通过转轴与所述支架转动连接，并在其中的一个所述转轴的外端设有能使所述锅体旋转的摇柄。

进一步地，所述支架包括左架体和右架体，所述左架体和所述右架体之间留有容纳炉头的空间。

进一步地，所述左架体和所述右架体固定于底座上，所述底座的中间设有用于炉头穿出的圆孔。

进一步地，所述锅体倾斜支撑于所述左架体和所述右架体之间，所述锅口高于所述锅体的锅底，所述摇柄设置于与所述锅盖连接的所述转轴的端部。

进一步地，在与所述锅体连接的所述转轴上设有防止所述锅体下滑的限位结构。

进一步地，所述转轴与所述锅体或所述锅盖均为可拆卸式连接。

进一步地，所述锅体靠近所述锅盖的一侧设有能够打开和闭合的佐料窗。

进一步地，所述摇柄可拆卸连接于所述转轴的端部。

进一步地，所述锅盖与所述锅体通过锁扣盖合在一起。

进一步地，在所述锅体的外壁上设有可拆卸的能够提起所述锅体的把手。

本实用新型提供的机械式炒菜锅的有益效果在于：与现有技术中的自动炒菜锅相比，本实用新型机械式炒菜锅通过用手摇动摇柄使锅体转动，实现对锅体内的物料均匀加热，其制作成本低，使用可靠性好，操作简单。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型实施例提供的机械式炒菜锅的结构示意图一；

图2为本实用新型实施例提供的机械式炒菜锅的结构示意图二；

图3为本实用新型实施例提供的机械式炒菜锅的结构示意图三；

图4为本实用新型实施例提供的机械式炒菜锅的结构示意图四；

图5为本实用新型实施例提供的机械式炒菜锅中转轴的结构示意图。

其中，图中各附图标记：