[实用新型]一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置

说明书

本实用新型涉及一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置，包括CCD摄像头、激光器、焦距调剂装置、支架、样品池、图像采集卡和计算机等部分，其中CCD摄像头与图像采集卡连接，图像采集卡与计算机连接，CCD摄像头、激光器、焦距调剂装置均分别与支架连接。本实用新型可以实现红中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测，无需进行样品预处理，也无需对粉状复合调味料进行破坏实验，检测更为快捷、准确，检测结果重复性好。

技术领域

本实用新型属于光电技术领域，特别涉及一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置。

背景技术

中央厨房是一种标准化、工业化的餐饮运营模式，它体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的现代餐饮业发展特征。复合调味料在中央厨房中广泛应用，便于标准化生产，其中复合调味料混合均匀度对于中央厨房生产产品质量稳定性和品质有较大影响。目前，中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度缺乏检测装置，更缺乏快速检测装置。

激光具有良好的方向性、相干性、单色性和高亮度。激光图像检测技术采用了机器视觉技术采集激光光斑图像，可以有效的实现中央厨房用粉状复合调味料样品快速检测。

基于激光图像检测法的中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置，通过综合提取、分析可见光和近红外波段的激光图像的有效信息，检测粉状复合调味料混合均匀度，实现粉状复合调味料混合均匀度快速检测。该装置可以实现红中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测，无需进行样品预处理，也无需对粉状复合调味料进行破坏实验，检测更为快捷、准确，检测结果重复性好。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对目前，中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度缺乏检测装置，更缺乏快速检测装置的不足，提供一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置。

本实用新型装置采用激光图像检测法的中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置，通过综合提取、分析可见光和近红外波段的激光图像的有效信息，检测粉状复合调味料混合均匀度，实现粉状复合调味料混合均匀度快速检测。

本实用新型的目的是通过以下技术方案来实现的：

一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置，包括CCD摄像头、激光器、焦距调剂装置、支架、样品池、图像采集卡和计算机，其中CCD摄像头与图像采集卡连接，图像采集卡与计算机连接，CCD摄像头、激光器、焦距调剂装置均分别与支架连接。

所述的CCD摄像头，用于采集粉状复合调味料样品的激光图像；

所述的激光器，为半导体激光器，用于利用半导体物质在能带间跃迁发光输出激光，照射到粉状复合调味料样品表面；

所述的焦距调剂装置，用于调节激光器发生的激光的焦距；

所述的支架，用于连接CCD摄像头、激光器、焦距调剂装置和样品池；

所述的图像采集卡，用于将激光图像检测装置采集得到的图像转为电信号，经过A/D模数转换转换后变为数字图像信号形式输出；

所述的样品池，用于存放粉状复合调味料样品。

本实用新型的有益效果是可以实现红中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测，无需进行样品预处理，也无需对粉状复合调味料进行破坏实验，检测更为快捷、准确，检测结果重复性好。

附图说明

图1是一种中央厨房用粉状复合调味料混合均匀度快速检测装置结构示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步说明。