[实用新型]一种螺旋蒸汽炒菜锅

说明书

本实用新型公开了一种螺旋蒸汽炒菜锅，包括锅体，锅体通过蒸汽导管与加热腔相连通连接；蒸汽导管的数量为至少六个，且均匀对称地呈发散状螺旋形分布；锅体上设置有锅盖，锅盖上设置有伸入到锅体内的搅拌器；其蒸汽热量集中，食材受热充分，烹饪效率高，能够顺利释放锅体内的压力，使用安全，容易掌握火候，不容易发糊，其锅体里面的蒸汽达不到油的烟点，不会产生油烟，使得炒菜过程更加方便环保。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体涉及一种螺旋蒸汽炒菜锅。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对烹饪设备的要求也越来越高。

现有的炒菜锅，多采用锅体加锅把的结构，其多存在火候不容易掌握，很容易产生油烟的问题。

公开号为CN2389589，名称为“蒸汽炒菜锅”的中国实用新型专利文献公开了一种蒸汽炒菜锅，包括由镬头体、圆锥体、底座、支脚、加强筋圈、管阀等组成，其镬头体底下是圆锥体蒸汽室，锅炉的蒸汽或过热蒸汽对镬头体加热，其虽然能够利用蒸汽进行炒菜，但是其却存在导热不均匀，使得锅内的菜受热不均匀，影响炒菜效果等问题。

公开号为CN203776650U，名称为“一种实现均匀受热且加热效率高的蒸炒菜锅”的中国实用新型专利文献公开了一种实现均匀受热且加热效率高的蒸炒菜锅，包括有锅体、蒸汽发生器和外壳，蒸汽发生器内置于外壳中，还包括有蒸汽缓冲整流房，锅体底部开设有多个紧密分布的蒸汽通孔，该锅体匹配嵌套于蒸汽缓冲整流房上方，蒸汽缓冲整流房通过蒸汽导流管与蒸汽发生器贯通连接，在蒸汽导流管上还装有蒸汽开关阀门，蒸汽由蒸汽发生器产生并通过蒸汽导流管与蒸汽开关阀门输入至蒸汽缓冲整流房，最终透过蒸汽通孔进入锅体内，蒸汽缓冲整流房的底部连接装有排污阀的排污管，其虽然能够利用蒸汽进行炒菜，但是其却存在不方便对菜进行翻炒，影响加热均匀性，从而影响炒菜的效果等问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种螺旋蒸汽炒菜锅，用以解决现有的炒菜锅所存在的火候不容易掌握，很容易产生油烟，导热不均匀，不方便对菜进行翻炒，影响炒菜效果等问题。

为实现上述目的，本实用新型提供一种螺旋蒸汽炒菜锅。具体地，该螺旋蒸汽炒菜锅包括如下结构：

所述螺旋蒸汽炒菜锅，包括锅体，锅体通过蒸汽导管与加热腔相连通连接；蒸汽导管的数量为至少六个，且均匀对称地呈发散状螺旋形分布；

锅体上设置有锅盖，锅盖上设置有伸入到锅体内的搅拌器。

可选地，搅拌器设置为水平摇动式结构，且蒸汽导管的螺旋形结构的旋转方向与搅拌器的旋转方向相反。

可选地，搅拌器包括伸入到锅体内的搅拌铲。

可选地，搅拌铲与伸出到锅盖外部的摇柄相连接。

可选地，锅盖上设置有连接孔，搅拌器通过连接孔与锅盖相连接。

可选地，搅拌铲设置有铲柄，铲柄穿过连接孔，且铲柄的末端与摇柄相连接。

可选地，铲柄上位于连接孔上面的位置处设置有蒸汽压阀。

可选地，铲柄位于连接孔下面的位置处套设有紧固垫圈。

可选地，连接孔设置在锅盖的中心处。

可选地，加热腔设置在锅体的下方位置处。

本实用新型方法具有如下优点：

本实用新型的螺旋蒸汽炒菜锅，能够解决现有的炒菜锅所存在的火候不容易掌握，很容易产生油烟，导热不均匀，不方便对菜进行翻炒，影响炒菜效果等问题，其蒸汽热量集中，食材受热充分，烹饪效率高，能够顺利释放锅体内的压力，使用安全，容易掌握火候，不容易发糊，其锅体里面的蒸汽达不到油的烟点，不会产生油烟，使得炒菜过程更加方便环保。