[实用新型]一种烤锅

说明书

技术领域

本实用新型属于炊具技术领域，具体涉及一种烤锅。

背景技术

无论在家庭或者商业用途中，烤锅都是被广泛应用的炊具之一。然而传统的烤锅结构简单，形状单一，特别是用来烤鱼的烤锅，通常由于锅内面积较小，为不影响主菜的口感，只得将辅菜铺垫在主菜的下方。持续加热后，通常食客吃完主菜，而辅菜则被煮糊，从而影响食客的满意度。

实用新型内容

针对现有技术存在的技术问题，本实用新型提供一种烤锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种烤锅，包括锅体和锅架，所述锅体可拆卸安装在所述锅架上，所述锅体的中部开设有下凹的烤腔，沿所述烤腔边缘固接有水平设置的置菜台，沿所述置菜台的边缘固接有倾斜设置的锅缘，并保持所述锅缘宽于所述锅架边缘；所述锅架的下方设有多个支撑脚，并且在所述锅架的内部设有多个燃烧蜡安装口。

进一步地，在所述锅缘的边缘固接有两个相对设置的第一锅把。

进一步地，所述烤腔底部至顶部的高度为4.7cm。

进一步地，所述锅架的内部开设有与下凹的烤腔相互配合的置锅腔，所述烤腔套设在此置锅腔中，并保持所述锅缘位于所述锅架边缘的上方。

进一步地，所述置锅腔的底面中部开设有至少三个圆形的燃烧蜡安装口，并在此燃烧蜡安装口中卡接有燃烧蜡座。

进一步地，在所述锅架侧壁上固接有两个相互对应设置的第二锅把。

综上所述，本实用新型的有益效果是：将锅体与锅架装配好后，在燃烧蜡安装口安装火源，火源直接作用于烤腔底部，为置于内部的主菜加热，而辅菜则放置在置菜台上，食客能自行选择将辅菜加入烤腔中加热。辅菜放置在置菜台上，可避免在加热主菜的过程中煮糊辅菜，并且各色各式的辅菜围绕置菜台放置，使菜品放置更美观，给食客以直观的美的感受，提高食客的满意度。

附图说明

图1是本实用新型提供的烤锅的结构示意图。

图2是本实用新型中锅体的结构示意图。

图3是本实用新型中锅架的结构示意图。

图中，1-锅体；11-烤腔；12-置菜台；13-锅缘；14-第一锅把；2-锅架；21-支撑脚；22-置锅腔；23-燃烧蜡安装口；24-第二锅把。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1、图2和图3所示，本实用新型提供一种烤锅，包括锅体1和锅架2。所述锅体1可拆卸安装在所述锅架2上，所述锅体1的中部开设有下凹的烤腔11，沿所述烤腔11边缘固接有水平设置的置菜台12，沿所述置菜台12的边缘固接有倾斜设置的锅缘13，并保持所述锅缘13宽于所述锅架2边缘。所述锅架2的下方设有多个支撑脚21，并且在所述锅架2的内部设有多个燃烧蜡安装口23。

作为其中一种可选实施方式，在所述锅缘13的边缘固接有两个相对设置的第一锅把14。

所述烤腔11底部至顶部的高度为4.7cm。

所述锅架2的内部开设有与下凹的烤腔11相互配合的置锅腔22，所述烤腔11套设在此置锅腔22中，并保持所述锅缘13位于所述锅架2边缘的上方。

所述置锅腔22的底面中部开设有至少三个圆形的燃烧蜡安装口23，并在此燃烧蜡安装口23中卡接有燃烧蜡座(图中未示出)。

在所述锅架2侧壁上固接有两个相互对应设置的第二锅把24。

采用以上结构，在锅架2的燃烧蜡安装口23中卡接可更换的燃烧蜡座，并将锅体1套入锅架2的置锅腔22中，锅缘13比锅架2边缘稍宽，因此可以避免锅体1完全套入锅架2内部。燃烧蜡座中的蜡燃烧后，火源直接作用于烤腔11底部，为置于烤腔11内部的主菜加热。烤腔11高度为4.7cm，既便于食客用餐，又可以减少加热过程中油往外溅的发生。烤鱼过程中能够添加的辅菜(如：玉米片、藕片、洋葱片等)，则围绕烤腔11开口处边缘的置菜台12放置。置菜台12水平设置，与置菜台12固接的锅缘13倾斜设置，因此辅菜放置在置菜台12上，并倾斜的抵靠在锅缘13侧壁，方便食客夹持取用，且食客能自行选择将辅菜加入烤腔11中加热，第一锅把14和第二锅把24可以便于使用者握持本烤锅。本烤锅将主菜和辅菜分开放置，避免加热主菜过程中，煮糊辅菜，而且各色各式的辅菜围绕置菜台放置，使菜品放置更美观，给食客以直观的美的感受，提高食客的满意度。

以上仅为本实用新型的实施方式，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构，直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理在本实用新型的专利保护范围之内。