[实用新型]移动厨房车及移动厨房车系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及移动厨房及互联网的技术领域，尤其是涉及一种移动厨房车及厨房车系统。

背景技术

移动厨房车是一种新型餐饮工具，能够为大众提供区域性上门服务。一些宴席需要根据不同的参与人群制备多种菜式和份数，需要专用的厨房才能制备，而且需要大量人工提前搬运厨具设备，这样便增加了人们搬运、收拾厨具设备的劳动量，给宴席主办方带来了极大地不便；另外，对于一些人在野外举办聚餐，需随时携带大量厨具以及所需要的食材，随时携带大量物品给人们带来不便，同时，一些海鲜、肉类、青菜等食材长时间不使用时需要进行保鲜，尤其是在温度较高的夏天，这些食材及其容易变质，从而影响口感，甚至使人们出现肠胃疾病。

基于以上问题，提出一种能够给人们带来很大方便的移动厨房车显得尤为重要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种移动厨房车及移动厨房车系统，以缓解制备宴席需要大量人工及劳动量大，野外聚餐需要携带大量厨具及食材的问题，同时，还能够为订餐客户提供便捷的服务。

本实用新型提供的一种移动厨房车包括车主体和厨房箱体，所述车主体与所述厨房箱体合为一体；

所述厨房箱体包括冷藏模块、加热模块、烘烤模块、清洗模块、橱柜模块、供水模块、供气模块以及供电模块；

所述冷藏模块、所述加热模块及所述烘烤模块从前向后依次设置在所述厨房箱体宽度方向的一侧；

所述橱柜模块设置在所述厨房箱体宽度方向的另一侧，并与所述加热模块相对；

所述厨房箱体的一侧壁上设置有可翻转开启或者关闭的窗体，且所述窗体位于靠近所述橱柜模块的位置处；

在所述橱柜模块靠近所述车主体前端的一侧设置有多层容纳柜，所述供水模块设置在所述容纳柜最高层处，所述供气模块设置在所述容纳柜的最低层处；

所述清洗模块设置在所述橱柜模块靠近所述车主体后端的一侧；

所述供水模块与所述清洗模块通过供水管道连通；

所述供气模块与所述加热模块通过供气管道连通；

所述供电模块与所述厨房箱体内的电器设备通过导电线连接。

进一步的，所述加热模块包括清蒸锅灶、油炸锅灶和爆炒锅灶，且所述清蒸锅灶、所述油炸锅灶及所述爆炒锅灶均通过所述供气模块进行供气加热。

进一步的，所述清蒸锅灶、所述油炸锅灶及所述爆炒锅灶的上方设置有抽烟机，且所述抽烟机与所述供电模块通过所述导电线连接；所述抽烟机通过排气口与外界相通。

进一步的，所述供水模块包括供水箱；所述供水箱的出水端与所述供水管道连通，进水端与微型水泵通过水管连通；所述微型水泵设置在储水箱中，使得所述微型水泵能够将所述储水箱中的水输送到所述供水箱中。

进一步的，所述清洗模块包括水池和多个水龙头，且各个所述水龙头均与所述供水箱通过供水管道连通；

其中一个所述水龙头设置在所述水池旁，与所述水池配合使用；

并且，至少一个所述水龙头还设置在所述加热模块区域内，与所述加热模块配合使用。

进一步的，该移动厨房车还包括污水箱，所述污水箱的进水端与所述水池连通，出水端与外界连通，且在所述污水箱的出水端处设置有用于排污水的开关阀。

进一步的，所述烘烤模块包括微波炉和烤箱；所述微波炉及所述烤箱均与所述供电模块通过所述导电线连接。

进一步的，所述烘烤模块包括微波炉和烤箱；所述微波炉及所述烤箱均与所述供电模块通过所述导电线连接。

进一步的，所述厨房箱体的外侧壁上设置有可翻转开启或者关闭的托板，且所述托板位于所述窗体的下方。

本实用新型提供的一种移动厨房车系统包括移动厨房车、接收器、显示器及警报器；

所述接收器、所述显示器及所述警报器均与所述移动厨房车的汽车控制模块连接；

所述接收器及所述警报器均设置于所述移动厨房车的顶部；所述显示器设置于所述移动厨房车的中控台处。

本实用新型的有益效果为：