[实用新型]一种用于生产乳粉的槽型混合机

说明书

技术领域

本实用新型涉及乳粉生产的混合设备领域，尤其涉及一种用于生产乳粉的槽型混合机，具体为一种含有冷却水系统及清洗系统的槽型混合机。

背景技术

乳粉是以鲜乳为原料，或以鲜乳为主要原料，添加一定数量的植物或动物蛋白、脂肪、维生素、矿物质等配料，用特殊的干燥设备除去原料中的水分，然后进行混合制成的粉末状乳制品。在上述乳粉的混合过程中，通常采用的混合器类型为槽型混合机，槽型混合机是用以混合粉状或糊状的物料、使不同质物料混合均匀的一类设备，其具有分散性好、使用范围广、使用简单方便、使用寿命长等优点。

目前越来越多的乳粉均含有益生菌，而大部分益生菌在高温下均会失活，从而失去了功效，而在槽型混合机对原料进行混合的过程中，由于存在原料与搅拌轴、搅拌桨以及混合槽内壁的摩擦，且存在搅拌轴和搅拌桨的运动，这极易造成槽型混合机内部的温度升高，因此需要一种能够稳定温度的槽型混合机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服现有技术中的缺陷，提供一种用于生产乳粉的槽型混合机，其采用冷却水系通进行混合机内部温度的控制，保证含益生菌类乳粉的产品质量；同时可将该冷却水系统作为冲洗系统，此可减少水的用量，保证混合机的内部清洁。

为实现所述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种用于生产乳粉的槽型混合机，包括混合槽、转轴和电机，转轴通过轴承与混合槽的两侧连接，电机与转轴的一端连接，转轴上设有搅拌桨，混合槽的顶部设置进料口，混合槽的底部设置出料口，该槽型混合机还包括夹套，所述夹套设置于所述混合槽筒体的外侧，所述夹套的上部和下部分别开设与冷却水系统连接的进水口和出水口；其中，所述冷却水系统包括由冷却水管连接的冷却水罐、冷却水泵和冷却器，所述进水口与所述冷却器的出口连通，所述出水口与所述冷却水罐的入口连通。

为了进一步优化上述技术方案，本实用新型所采取的技术措施还包括：

优选地，在所述进水口与所述冷却器的出口之间的管道上设置冷却水阀，在所述混合槽内壁设置一温度传感器，所述冷却水阀和温度传感器均与温度控制器相连。

优选地，在所述冷却水泵和冷却器之间的冷却水管上设置冲洗管路，所述冲洗管路的一端为长度可调的软管，所述软管通过所述进料口伸入所述混合槽的内部，所述软管的端部设置一冲洗喷头。

优选地，在所述出水口与所述冷却水罐的入口之间的管路上设置阀门。

优选地，所述进料口的上部为直径从上至下逐渐减小的锥体，所述进料口的下部为等径的圆柱体。

优选地，在所述锥体的底部设置一与所述进料口内壁铰接的挡板。

优选地，所述混合槽的顶部为与其铰接的上盖，所述进料口开设于所述上盖的中央区域。

优选地，所述电机连接一变频器。

优选地，所述转轴上套设密封件，所述密封件与所述混合槽的内壁固定连接。

优选地，所述密封件包括密封盖和密封圈，所述转轴的两端与所述混合槽的连接处均设有密封盖，所述密封盖与混合槽之间设有密封圈。

与现有技术相比，本实用新型所述的槽型混合机具有以下有益效果：

本实用新型所述的密封件能防止乳粉在混合过程中在轴承或转轴与混合槽的缝隙处进行堆积从而避免乳粉外泻，同时利于后期进行混合槽内部的清洗；电机通过变频器与电源连接控制电机的转速，从而控制搅拌速度，保证混合均匀度；

本实用新型所述的混合槽采用铰接的上盖，并在上盖中央开设锥体+圆柱体形式的进料口，同时在进料口上设置挡板，这可以有效避免在混合过程中乳粉的外溅现象，同时也可有效防止外界物质进入混合槽从而避免了乳粉的污染，同时也使得车间环境中粉尘量减少，降低了粉尘爆炸的风险；

本实用新型在混合槽外部设置夹套，夹套中通来自冷却水系统的冷却水，通过温度传感器及温度控制器对冷却水阀的开度进行，以维持混合器内的温度在30～40℃之间，以保证乳粉中各原料的营养价值，尤其是保证益生菌的活性，从而保证了乳粉产品的品质；

本实用新型共用冷却水系统为冲洗系统，有效节省了设备数量及设备投资，同时也减少了水用量，该冲洗系统于冷却器前引出冲洗支路，减少了能源消耗，在保证混合槽清洁的同时，有效降低了生产成本。

附图说明

图1是本实用新型一实施例所述的槽型混合机的结构示意图；

图中的附图标记为：