[实用新型]一种菊花茶蒸汽杀青装置

说明书

技术领域

本实用新型属于菊花茶技术领域，具体涉及一种菊花茶蒸汽杀青装置。

背景技术

杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序，其是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

现有的杀青方式包括机械杀青和人工杀青两种，人工杀青，工作效率较低，耗时耗力；机械杀青，杀青不均匀，杀青效果较差，需要多次反复杀青，才可保证杀青效果。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种菊花茶蒸汽杀青装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种菊花茶蒸汽杀青装置，包括基座，所述基座的上端设有箱体，所述箱体的内部设有蒸汽发生器，所述箱体的上端固定连接有蒸板，所述蒸板的内侧固定连接有支撑架，所述支撑架的上端通过固定柱固定连接有顶板，所述蒸板和顶板之间活动连接有蒸笼，所述顶板的上端设有封盖。

优选的，所述封盖的顶部固定连接有把手。

优选的，所述蒸笼至少设有四个，且每个蒸笼均为扇形，所述蒸笼的底部设有透气格栅。

优选的，所述基座的底部设有至少四个万向轮。

优选的，所述箱体的一侧固定连接有外置水箱，且外置水箱通过水管连接于蒸汽发生器。

优选的，所述箱体的内部设有温湿度传感器，所述箱体的外部固定连接有DSP控制器，且温湿度传感器和蒸汽发生器均与DSP控制器电性连接。

本实用新型的技术效果和优点：该菊花茶蒸汽杀青装置，通过蒸汽为菊花杀青，受热均匀，蒸笼分多个，可以一次性分量杀青多组菊花，避免杀青不均，蒸笼拆卸方便，便于清洗；本实用新型设计合理，结构简单，适于生产和推广应用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的蒸板结构示意图；

图3为本实用新型的蒸笼结构示意图。

图中：1基座、2箱体、3蒸汽发生器、4蒸板、5支撑架、6固定柱、7顶板、8蒸笼、9封盖、10把手、11透气格栅、12万向轮、13外置水箱。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种菊花茶蒸汽杀青装置，包括基座1，所述基座1的上端设有箱体2，所述箱体2的内部设有蒸汽发生器3，所述箱体2的上端固定连接有蒸板4，所述蒸板4的内侧固定连接有支撑架5，所述支撑架5的上端通过固定柱6固定连接有顶板7，所述蒸板4和顶板7之间活动连接有蒸笼8，所述顶板7的上端设有封盖9，所述封盖9的顶部固定连接有把手10。

进一步的，所述蒸笼8至少设有四个，且每个蒸笼8均为扇形，所述蒸笼8的底部设有透气格栅11，便于蒸汽进入蒸笼8内部。

进一步的，所述基座1的底部设有至少四个万向轮12，便于移动。

进一步的，所述箱体2的一侧固定连接有外置水箱13，且外置水箱13通过水管连接于蒸汽发生器3，便于加水。

进一步的，所述箱体2的内部设有温湿度传感器，所述箱体2的外部固定连接有DSP控制器，且温湿度传感器和蒸汽发生器3均与DSP控制器电性连接，便于控制箱体2内部的温湿度。

工作原理：在使用时，将菊花朵分量放入每个蒸笼8内，将蒸笼8插入蒸板4上，在外置水箱13内加入水，启动蒸汽发生器3对菊花进行蒸汽杀青，温湿度传感器对箱体2内部的温湿度进行监测，便于DSP控制器对蒸汽发生器3进行控制，蒸笼8抽拿方便，便于清洗。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。