[实用新型]一种巧克力模具加热装置有效

专利信息
申请号: 201720516470.2 申请日: 2017-05-10
公开(公告)号: CN207285065U 公开(公告)日: 2018-05-01
发明(设计)人: 陈华兵;许可东;易光彪 申请(专利权)人: 四川迪怩司食品有限公司
主分类号: A23G1/20 分类号: A23G1/20;A23G7/00
代理公司: 成都市集智汇华知识产权代理事务所(普通合伙)51237 代理人: 李华,温黎娟
地址: 618500 四川省德阳市*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 巧克力 模具 加热 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及一种用于加热巧克力模具的装置。

背景技术

巧克力的主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。

在巧克力生产过程中,需要先将原料制作成巧克力浆,然后通过模具浇注成各种形状。在浇注巧克力之前需要把模具加热到一定温度,否则成型后的巧克力表面就会变得不光滑影响美观。现有的设备中没有对巧克力生产模具进行加热的装置。

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型提供一种巧克力模具加热装置,用于在浇注巧克力前进行快速的模具加热。

为解决以上技术问题,本实用新型的技术方案为:一种巧克力模具加热装置,包括支架,所述支架上安装有箱体,所述箱体两端分别设置有进口和出口;还包括一个将巧克力模具从箱体进口输送到出口的输送机构,所述输送机构包括两根平行的链条以及驱动链条循环运动的链轮;所述两根链条之间设置有支撑杆;所述箱体顶部设置有盖体,所述盖体内侧设置有加热装置;所述盖体为若干个,并沿箱体延伸方向排布;盖体一侧通过铰链与箱体连接,使得盖体可以翻转;在箱体进口前位于输送机构正上方设置有模具分配机构,所述模具分配机构包括用于存放堆叠好的模具的壳体,所述壳体底部设置有仓门;所述仓门一端与壳体铰接,另一端利用软绳与壳体相连;所述仓门为钢制,并且壳体上设置有用于将仓门吸合的电磁铁。

作为一种改进,所述加热装置为加热电阻丝。清洁卫生,无污染物排放。

作为一种改进,所述加热电阻丝蛇形排布在盖体内侧。单位面积内电阻丝密度增大,提高加热效果。

作为一种优选,所述盖体上设置有把手。便于掀开盖体。

作为一种改进,所述壳体横截面的形状与模具一致。有利于模具在壳体内堆叠整齐。

作为一种优选,所述壳体上部设置有上大下小的进料口。便于将模具堆放进壳体内。

本实用新型的有益之处在于:具有上述结构的巧克力模具加热装置,可以设置在脱模工序和浇注工序之间,在将巧克力模具从脱模工序运送回浇注工序的同时将模具加热,使得浇注出来的巧克力成品表面更加的光滑,提高其美观度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为加热电阻丝排布示意图。

图中标记:1链轮、2链条、3箱体、4盖体、5壳体、6支架、7仓门、8软绳、9电磁铁、10把手、11加热电阻丝。

具体实施方式

为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。

如图1、图2所示,本实用新型包括支架6,所述支架6上安装有箱体3,所述箱体3两端分别设置有进口和出口;还包括一个将巧克力模具从箱体3进口输送到出口的输送机构,所述输送机构包括两根平行的链条2以及驱动链条2循环运动的链轮1;所述两根链条2之间设置有支撑杆;所述箱体3顶部设置有盖体4,所述盖体4内侧设置有加热装置;加热装置为加热电阻丝11,加热电阻丝11蛇形排布在盖体4内侧。所述盖体4为若干个,并沿箱体3延伸方向排布;盖体4一侧通过铰链与箱体3连接,使得盖体4可以翻转;盖体4上设置有把手10。在箱体3进口前位于输送机构正上方设置有模具分配机构,所述模具分配机构包括用于存放堆叠好的模具的壳体5,所述壳体5底部设置有仓门7;所述仓门7一端与壳体5铰接,另一端利用软绳8与壳体5相连;所述仓门7为钢制,并且壳体5上设置有用于将仓门7吸合的电磁铁9。壳体5横截面的形状与模具一致。有利于模具在壳体内堆叠整齐。壳体5上部设置有上大下小的进料口。

工作的时候,将脱模后的模具堆叠好从壳体5进料口放入,利用电磁铁9控制仓门7的开合。软绳8用于控制仓门7的开合度,使得每次开合仅有一个模具从仓门7处滑落到链条2间的连接杆上,并送入箱体3被加热。

以上仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出的是,上述优选实施方式不应视为对本实用新型的限制,本实用新型的保护范围应当以权利要求所限定的范围为准。对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型的精神和范围内,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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