[实用新型]电炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及电炸锅技术领域，具体为一种电炸锅。

背景技术

在现有技术中，用于油炸食物的锅腔体内多为空荡的，油炸食物 均在锅内放入食油，待油热后放入被炸的食物，为防止食物粘锅底， 则将食物放入漏勺中，将漏勺浸在油中。根据烹饪的食物不同，烹饪 的技巧亦不同，有时需要将食物放在油中浸炸，有时又需要将食物放 在油面浮炸，这就需要操作者利用漏勺捞起油中的食物，在油锅内进 行上下控制；在军事行动和救援过程中，由于食用油的短缺，需要多次循环使用已用的油进行油炸食品，而用后的油内杂质较多，影响油炸食品的口味，为此，提出一种电炸锅。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种电炸锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种电炸锅，包括机架，所述机架的内侧顶部安装有锅体，所述锅体的外侧底部连接有电磁加热器，所述机架的内侧底部设有储油箱，所述储油箱的顶部设有油料进口，所述储油箱的内侧底部设有过滤网，所述机架的内部右侧安装有油泵，所述储油箱的底部通过第一管道与油泵的输入口相连通，所述油泵的输出口通过第二管道与过滤箱的底部相连通，所述过滤箱的顶部通过第三管道连通于锅体的右侧顶部，所述机架的外侧设有控制面板，所述控制面板与电磁加热器电性连接，所述机架的外侧设有活动门，所述锅体的底部连通有排油管，所述排油管的管口插入于油料进口的内部，所述锅体的内部设有过滤板。

优选的，所述机架的底部左右两侧均设有滚轮。

优选的，所述机架的底部左右两侧均设有凹槽，所述凹槽的内腔设有支撑腿。

优选的，所述排油管的管口处设有阀门。

优选的，所述机架的顶部左侧设有支撑体，所述支撑体的右侧连接有炸篮筐，所述炸篮筐的右侧设有把手。

优选的，所述支撑体的右侧设有挂筒，所述炸篮筐的左侧设有插入于挂筒内腔的挂钩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该电炸锅通过储油箱对锅体内的油进行回收储存，通过过滤网和过滤箱的设置，可以过滤出油中的杂质，从而保证油的再次使用不会影响食品的油炸效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型右视结构示意图。

图中：1机架、2锅体、3过滤板、4电磁加热器、5排油管、6储油箱、7油料进口、8过滤网、9第一管道、10油泵、11第二管道、12过滤箱、13第三管道、14支撑体、15挂筒、16炸篮筐、17挂钩、18把手、19滚轮、20凹槽、21支撑腿、22活动门、23控制面板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种电炸锅，包括机架1，所述机架1的内侧顶部安装有锅体2，所述锅体2的外侧底部连接有电磁加热器4，所述机架1的内侧底部设有储油箱6，所述储油箱6的顶部设有油料进口7，所述储油箱6的内侧底部设有过滤网8，所述机架1的内部右侧安装有油泵10，所述储油箱6的底部通过第一管道9与油泵10的输入口相连通，所述油泵10的输出口通过第二管道11与过滤箱12的底部相连通，所述过滤箱12的顶部通过第三管道13连通于锅体2的右侧顶部，所述机架1的外侧设有控制面板23，所述控制面板23与电磁加热器4电性连接，所述机架1的外侧设有活动门22，所述锅体2的底部连通有排油管5，所述排油管5的管口插入于油料进口7的内部，所述锅体2的内部设有过滤板3。

进一步的：所述机架1的底部左右两侧均设有滚轮19，方便于移动电炸锅。

进一步的：所述机架1的底部左右两侧均设有凹槽20，所述凹槽20的内腔设有支撑腿21，用于固定电炸锅。

进一步的：所述排油管5的管口处设有阀门，用于控制排油管5的导通与关闭。

进一步的：所述机架1的顶部左侧设有支撑体14，所述支撑体14的右侧连接有炸篮筐16，所述炸篮筐16的右侧设有把手18，用于放置炸篮筐16。

进一步的：所述支撑体14的右侧设有挂筒15，所述炸篮筐16的左侧设有插入于挂筒15内腔的挂钩17，用于悬挂炸篮筐16。