[实用新型]一种小型切菜机

说明书

本实用新型公开了一种小型切菜机，包括机架、电机、传动装置、蔬菜传送装置、等速齿轮组、调速装置、调速杆、切割装置、收纳装置、4个滚轮、开关；其特征在于：所述切割装置上设有四个互成90°的旋转式刀片。该实用新型在刀具设计中，采用四片式、可拆卸、双刃旋转刀具，具有速度快，效率较高、互换性强、寿命长等特点；此外，该实用新型采用双斗式收纳箱设计，解决了现有切菜机加工与收集分离的问题，也节省了更多空间，具有体积小、适用范围广、使用更灵活等优势。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，特别是涉及一种小型切菜机。

背景技术

随着社会的发展，人们生活水平不断提高，在饮食上追求速度快，效率高的饮食方式，而切菜是日常饮食做饭的一个必要环节，当需求量小时，切菜可以手工完成。但对于需求量较大，要求高效率的情况下，则需要机器来辅助人完成这项工作；因此，能高效的、卫生的加工各类食品的切菜机成为食品加工机械发展的必然趋势。

目前，市场上常见的切菜机多采用偏心轮、曲柄连杆滑块机构，这种机构在工作运行时有冲击、振动大、传动元件易磨损等缺点；此外，市场上现有的切菜机还存在尺寸和重量大的不足，都是机身与菜品收集分离式的，在使用时需要比机身更大的空间，这将会导致切菜机的适用场所受到限制，使用环境要求更宽敞。

发明内容

为了解决上述现有技术的不足，本实用新型提供了一种能适用于蔬菜腌制厂、菜市场、食堂、酒店、大小餐饮商户的切菜机。解决了现有切菜机运行时有冲击、振动大、传动元件易磨损，加工与收集分离的问题，也节省了更多空间。

本实用新型所要解决的技术问题通过以下技术方案予以实现：一种小型切菜机，包括机架、电机、传动装置、蔬菜传送装置、等速齿轮组、调速装置、调速杆、切割装置、收纳装置、4个滚轮、开关；所述机架由型材焊接组成，所述电机安装在机架底部中间，所述传动装置安装在切割装置与电机之间，所述蔬菜传送装置安装在机架左上部位，所述等速齿轮组安装在蔬菜传送装置与传动装置之间，所述调速装置安装在传动装置与切割装置之间，所述收纳装置安装在机架右侧内部，所述4个滚轮安装在机架底部；其特征在于：所述切割装置上设有四个互成90°的旋转式刀片。

优选地，所述蔬菜传送装置是直线进给机构，包括主蔬菜传送带、副蔬菜传送带。

优选地，所述调速装置包括大变速齿轮、小变速齿轮A、小变速齿轮B，大变速齿轮通过调速杆来实现与小变速齿轮A或小变速齿轮B的啮合切换。

优选地，所述收纳装置包括两个收纳箱、收纳箱导轨和收纳箱外壳。

优选地，所述收纳装置与机架组成一个整体。

优选地，所述收纳装置上设有观察孔。

优选地，所述切割装置包括刀轴、刀架、刀片、刀轴安装座。

优选地，所述刀片是双刃式刀片。

优选地，所述刀片是可拆卸式的。

优选地，所述传动装置通过V型带连接主动轮和从动轮。

优选地，所述V型带是Z型V型带。

优选地，所述切菜机的尺寸小于750mm×350mm×400mm。

本实用新型具有如下有益效果：该实用新型在刀具设计中，采用四片式、可拆卸、双刃旋转刀具，具有速度快，效率较高、互换性强、寿命长等特点。此外，该实用新型采用双斗式收纳箱设计，解决了现有切菜机加工与收集分离的问题，也节省了更多空间，具有体积小、适用范围广、使用更灵活等优势。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，其中：

图1是本实用新型轴侧视图；