[实用新型]一种鱼鳞酸处理的浸泡搅拌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体指一种鱼鳞酸处理的浸泡搅拌装置。

背景技术

鱼鳞虽为水产品加工的下脚料，但是由于鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。因此鱼鳞会在鱼体剖杀时收集后进行相应的处理得到所需的物质。一般鱼鳞会经过绞碎、酸处理、碱处理、水洗中和、酶解提取、杀菌、粗滤、膜过滤、蒸发浓缩、喷雾干燥得到胶原蛋白粉。传统的酸处理和碱处理都是在密封罐内放入鱼鳞和酸碱液，然后用搅拌电机对其进行搅拌浸泡处理，但是由于酸碱液有相应的腐蚀性，会对搅拌电机和搅拌杆产生腐蚀等不良的影响而导致搅拌效率，因此设置一款新型的搅拌装置是本实用新型研究的目的。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种鱼鳞酸处理的浸泡搅拌装置，能够有效解决上述现有技术存在的问题。

本实用新型的技术方案是：

一种鱼鳞酸处理的浸泡搅拌装置，包括浸泡桶，所述浸泡桶上方通过与浸泡桶相配合的环形架设置有过滤网桶；所述浸泡桶的桶口处向内设置有一圈定位槽，所述环形架设置有与所述定位槽相配合的定位环；所述定位环的内侧边和底边按等角度分别设置有若干旋转侧轮和旋转底轮；所述定位环的外侧边均匀设置有齿条，所述浸泡桶的任意一侧设置有与所述齿条相啮合且由旋转电机进行驱动的齿轮。

所述过滤网桶内按等角度固接有若干排液板。

所述过滤网桶上设置有防尘盖。

本实用新型的优点：

本实用新型采用侧边驱动带动整个过滤网桶旋转搅拌处理，避免传统的搅拌杆浸泡在酸碱处理液引起的弊端，延长设备的使用寿命，且酸碱处理便捷，无需做反复的捞取动作，减少原料的浪费，减轻劳动强度。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：

参考图1，一种鱼鳞酸处理的浸泡搅拌装置，包括浸泡桶1，所述浸泡桶1上方通过与浸泡桶1相配合的环形架2设置有过滤网桶3，所述过滤网桶3上设置有防尘盖4；所述过滤网桶3内按等角度固接有若干排液板5；所述浸泡桶1的桶口处向内设置有一圈定位槽6，所述环形架2设置有与所述定位槽6相配合的定位环7；所述定位环7的内侧边和底边按等角度分别设置有若干旋转侧轮8和旋转底轮9；所述定位环7的外侧边均匀设置有齿条（未标识），所述浸泡桶1的任意一侧设置有与所述齿条相啮合且由旋转电机10进行驱动的齿轮11。

旋转电机10驱动齿轮11啮合带动定位环7转动，装满鱼鳞的过滤网桶3会随着定位环7与旋转侧轮8和旋转底轮9的配合完成自转动作进而搅拌鱼鳞和酸碱处理液，排液板5随着过滤网桶3的转动会加快酸碱处理液的搅动，促进酸碱处理的效率；本实用新型的结构可避免传统搅拌电机和搅拌杆浸泡在酸碱液中易腐蚀损坏的弊端。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。