[实用新型]一种米饭气味品评盒有效

专利信息
申请号: 201720465563.7 申请日: 2017-04-28
公开(公告)号: CN206696258U 公开(公告)日: 2017-12-01
发明(设计)人: 闵捷;朱智伟;许立 申请(专利权)人: 中国水稻研究所
主分类号: G01N33/00 分类号: G01N33/00
代理公司: 杭州五洲普华专利代理事务所(特殊普通合伙)33260 代理人: 龚玉平
地址: 310006 *** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 米饭 气味 品评
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及实验室实验辅助设备技术领域,尤其涉及一种米饭气味品评盒。

背景技术

按现有国标方法品评米饭气味,标准中无论小量大量的品尝用具,都有一定的缺陷,小量盒蒸煮的样品量太少,打开品尝盒盖子后,气味挥发快,给予评品员判断气味的时间太短暂;大量样蒸煮用电饭锅等,样品量虽多,但打开锅盖后,气味挥发范围大,会与其同时品评的样品串味,容易给评品员造成气味判断的误差。对品评米饭气味要有合适的用具盒,要能存放合适的样品量,并便于气味相对集中缓慢释放,便于品评员对米饭气味的准确判断。

发明内容

本实用新型是为了解决目前实验室内米饭气味品评盒气味挥发快,给予评品员判断气味的时间太短暂的问题,提供一种结构简单,使用方便,能给予评品员充分判断气味的时间,不会给评品员造成气味判断误差的米饭气味品评盒。

为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案,一种米饭气味品评盒,包括盒体,所述的盒体上设有盒盖,所述的盒盖上设有中空突嘴、通孔,所述的中空突嘴通过通孔与盒体内连通,所述中空突嘴一端与盒盖可转动连接,所述中空突嘴另一端设有端盖。本方案在品评盒上加装一个3公分左右与盒内相通的带盖突嘴,品评时,打开突嘴端盖,气味从突嘴部位相对集中缓慢释放,便于品评员对米饭气味的准确判断,防止普通品评盒打开盖子后,气味挥发快,评品员判断气味的时间不充分的问题,以及防止多种气味混杂,给评品员造成气味判断误差的问题。

作为优选,所述的盒盖上设有可容纳中空突嘴的凹槽,所述的通孔设于凹槽内。平时不使用中空突嘴时,可把中空突嘴转动放置在凹槽内,可使米饭气味品评盒整体造型美观不突兀。

作为优选,所述的盒体采用不锈钢材料制作,所述的盒体内侧设有若干凸出盒体内表面的刻度线。品评不同材料大米时,根据刻度线可以使得加入的水分与大米比例符合标准。

因此,本实用新型具有如下有益效果:(1)结构简单;(2)使用方便;(3)能给予评品员充分判断气味的时间;(4)不会给评品员造成气味判断误差。

附图说明

图1是本实用新型的一种结构示意图。

图中:1、盒体 2、盒盖 3、中空突嘴 4、端盖

5、凹槽 6、刻度线。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述。

如图1所示,一种米饭气味品评盒,包括盒体1,盒体1上设有盒盖2,盒盖2上设有中空突嘴3、通孔,中空突嘴3通过通孔与盒体1内连通,中空突嘴3一端与盒盖2可转动连接,中空突嘴3另一端设有端盖4;盒盖2上设有可容纳中空突嘴3的凹槽5,通孔设于凹槽5内;盒体1采用不锈钢材料制作,盒体1内侧设有若干凸出盒体内表面的刻度线6。

具体使用过程是,在煮饭前,通过刻度线6可以使得加入的水分与大米比例符合标准,煮饭时,中空突嘴3纳于凹槽5内;煮饭完成后,需要品评米饭气味时,将中空突嘴3旋转抬起,取出端盖4,品评人即可品评从中空突嘴3中溢出的米饭气味,完成后盖上端盖4,再将中空突嘴3纳于凹槽5内。

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