[实用新型]一把菜刀的辅助刀

说明书

一把菜刀的辅助刀，由一块不锈钢直板直接整体折弯成b形结构得到，分为直板和弯曲板，直板和弯曲板通过弯曲部连接。在直板上设有刮鳞器，划丝器，擦蓉器，以及钝刃等结构，在弯曲板上设有指孔，弯钩和曲柄结构，在弯曲部上设有削皮器和削丝器结构。本实用新型整体一体化成型，可以实现削皮，削丝，护指，划葱丝，拍蒜，粗切，刮鱼鳞，擦蒜蓉，夹刀，铲菜等多种功能。是一款家庭常备的多功能刀具。

技术领域

本发明涉及家用厨房领域，是一款菜刀的辅助刀具，可以和菜刀配合使用，实现多种功能。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对烹饪时的舒适度和便捷性也要求越来越高，厨房内的各种处理食材的小工具的种类和数量也越来越多，众多的厨房小工具会让厨房略显散乱，本发明就是为了解决这个问题而设计的，本发明具有多种功能，护指，削皮，削丝，夹，拍等等，几乎囊括了大部分日常生活中常用厨房小工具的功能，一体化成型，结构简洁，用途广泛。

发明内容

本发明的主体结构是由一块不锈钢薄板经过弯曲后形成的b形结构板，具有直板和弯曲板两部分。直板和弯曲板的连接部是个弯曲部，其中直板具有一个梯形结构，在其一侧设有具有划丝功能的划丝器结构，在划丝器上方设有具有切冻肉功能的锯齿条结构，与锯齿条结构连接的是可以把大蒜和生姜擦成蒜蓉和姜蓉的擦蓉器结构，在直板的另一侧设有可以刮鱼鳞的刮鳞器结构。在弯曲板上设有上下指孔结构，可以用来固定手指，而在两个指孔之间设有曲柄结构，可以用于手指的抓握，在弯曲板的顶端设有两个弯钩结构，弯钩向内弯曲，与直板形成一个狭小的空隙，可以用来夹住家用菜刀的刀身，用以在菜刀闲置时固定菜刀。在直板和弯曲板连接处的弯曲部的两端，则分别设有削皮器和削丝器结构，用来削皮和削丝。下面结合附图，进一步说明。

附图说明

图1示出的是本发明整体结构的三视图。图1-3是主视图，图1-2是侧视图，图1-1是俯视图。其中编号对应名称如下：1.直板，2.弯曲部，3.下指孔，4.钝刃，5.结构孔，6.弯钩，7.上指孔，8.削皮器，9.削丝器，10.划丝器，11.刮鳞器，12.锯齿条，13.擦蓉器，14.曲柄，15.弯曲部，27.背面，29.缝隙。

图2示出的是本发明削皮器的结构示意图。图中数字编号对应名称如下：16.上刃，17.下刃，24.进料口。

图3示出的是本发明削丝器的结构示意图。其中编号对应名称如下：18.横刃，19.竖刃，25.刃座。

图4示出的是本发明划丝器，擦蓉器和锯齿条的结构示意图。图中编号对应名称如下：20.擦蓉槽，21.擦蓉棱，22.锯齿，23.划丝针，16.流蓉口，28.棱角。

具体实施方式